Vinos Jerez
Fernando Castilla Pedro Ximénez Classic

Fernando Castilla Pedro Ximénez Classic

Comprar vino Fernando de Castilla Pedro Ximénez

Las uvas Pedro Ximénez previamente soleadas se prensan y se dejan para que empiece a fermentar y en el inicio se añade alcohol vínico hasta una graduación final de 15°. Al no haber completado su fermentación gran parte de los azúcares de la uva queda presente en este mosto que pasa a su sistema tradicional de envejecimiento de criaderas y soleras.

Cantidad
18,05 €

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Quesos fuertes, chocolate, helado de vainilla.
Nota de cata

Vista: Caoba oscuro.

Nariz: Gran aroma a uvas y otros frutos pasificados.

Boca: Sabor muy dulce.

Novedad
Tipo
Tinto Dulce / PX
D.O
Jerez-Xérès-Sherry
Maridaje
Quesos fuertes, chocolate, helado de vainilla.
Vista
Caoba oscuro.
Variedad de uva
Pedro Xímenez
Productor
Bodegas Fernando de Castilla
Origen
Jerez de la Frontera (Cádiz)
Boca
Sabor muy dulce.
Nariz
Gran aroma a uvas y otros frutos pasificados.
Envejecimiento
10 años
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