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Fernando Castilla Pedro Ximénez Classic

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Nuevo

  • Jerez-Xérès-Sherry
  • Bodegas Fernando de Castilla
  • Jerez de la Frontera (Cádiz)
  • Tinto Dulce / PX
  • 10 años
  • Pedro Xímenez

Comprar vino Fernando de Castilla Pedro Ximénez

Las uvas Pedro Ximénez previamente soleadas se prensan y se dejan para que empiece a fermentar y en el inicio se añade alcohol vínico hasta una graduación final de 15°. Al no haber completado su fermentación gran parte de los azúcares de la uva queda presente en este mosto que pasa a su sistema tradicional de envejecimiento de criaderas y soleras.

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CantidadDescuentoUsted ahorra
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  • Quesos fuertes, chocolate, helado de vainilla.

Nota de cata

Vista: Caoba oscuro.

Nariz: Gran aroma a uvas y otros frutos pasificados.

Boca: Sabor muy dulce.

TipoTinto Dulce / PX
D.OJerez-Xérès-Sherry
MaridajeQuesos fuertes, chocolate, helado de vainilla.
VistaCaoba oscuro.
Variedad de uvaPedro Xímenez
ProductorBodegas Fernando de Castilla
OrigenJerez de la Frontera (Cádiz)
BocaSabor muy dulce.
NarizGran aroma a uvas y otros frutos pasificados.
Envejecimiento10 años
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