Vinos Jumilla
Juan Gil etiqueta plata 12 meses

Juan Gil Etiqueta Plata 12 Meses 2017

JUAN GIL ETIQUETA PLATA

Juan Gil Etiqueta Plata es un gran vino tinto elaborado por Bodegas Juan Gil con la variedad de uva Monastrell 100%, procedente de viñedos de más de 40 años de edad. Se trata de un vino tinto que ha sido macerado y fermentado durante 20-25 días en depósito de acero inoxidable a 25ºC, con un envejecimiento posterior de 12 meses en barricas de roble francés.

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Nota de cata

Vista: Color rojo picota intenso con ribetes granate.

Juan Gil etiqueta plata es un vino tinto 100% Monastrell de viñedos muy viejos sobre suelos calizos y pedregosos, puestos en vaso. Se elabora en la D.O. Jumilla,  a más de 700 metros de altitud, con un clima seco y duro. Es monovarietal de la uva Monastrell, de una gran personalidad que transmite al vino todas sus virtudes. Es un vino que se caracteriza por su elegancia, su concentración, su complejidad. Juan Gil etiqueta plata envejece durante 12 meses en barricas de roble francés. Presenta un atractivo color picota intenso con matices violáceos y potentes aromas a fruta roja madura, torrefactos, especias y  notas ahumadas. Es un vino maduro, goloso, potente, sabroso y elegante. Tiene buena entrada de boca muy persistente, con una buena integración de fruta, alcohol y madera. Con un equilibrio armónico que lo hace muy agradable en boca, con un largo final de boca, manteniendo la dulzura del Monastrell.

Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Jumilla
Variedad de uva
Monastrell
Productor
Bodegas Juan Gil
Origen
Jumilla (Murcia)
Envejecimiento
12 meses
Vista
Color rojo picota intenso con ribetes granate.

BODEGAS JUAN GIL

Los orígenes de esta bodega se remontan a 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de quienes actualmente trabajan allí, decidió entrar en el mundo del vino. Entonces levantó una pequeña bodega en el mismísimo centro de la localidad de Jumilla.

Su hijo, Juan Gil Guerrero, dedicó toda su vida a esta empresa, pero quien realmente consolidó la bodega fue el hijo de éste, Juan Gil González, quien junto a su hermano Paco forjó una imagen de calidad, eficacia y seriedad, valores que, junto con el respeto a la tradición, forman parte de la filosofía más pura de la bodega, que debe su nombre a estos dos hombres.

En aras de adaptarse a las tendencias del mercado, los componentes de la familia Gil Vera, bisnietos del fundador, han construido una nueva bodega en la finca de la familia. Ésta se encuentra en la finca que posee la familia en el término municipal de Jumilla, a unos 10 kilómetros al noroeste de la ciudad, dentro del llamado “Término de Arriba”. Concretamente, en el paraje de “La Aragona”, lugar de gran tradición vitivinícola desde hace siglos.

Viñedos

La finca, de 120 hectáreas de extensión, está situada a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Las tierras son franco-arenosas y calizas, muy pedregosas en la superficie. Los suelos, por su parte, son muy pobres en nutrientes. El clima es continental a pesar de la cercanía del mediterráneo, de modo que las diferencias de temperatura entre el día y la noche superan frecuentemente los 25ºC. Todos estos factores hacen que las uvas sean de pequeño tamaño y muy concentradas, y de ellas se obtienen vinos equilibrados, con una gran estructura y una alta intensidad aromática.

La Monastrell

La variedad principal de uva con la que se elaboran los vinos de Juan Gil es la Monastrell, autóctona del sureste español, siendo Jumilla la mayor y más importante zona de producción del mundo de esta variedad.

La Monastrell está implantada en Jumilla desde hace siglos, donde se ha adaptado a las condiciones climatológicas de la zona, siendo además muy resistente a la sequía.

Los otros tipos de uvas con los que se complementan los embotellados son Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot, todas ellas perfectamente aclimatadas a esta zona.

Bodega

La bodega se ubican en el centro geográfico de la finca, en las laderas del monte conocido como “De Cerezo”. Este monte se encuentra cubierto de una extensa masa forestal que abriga la parte posterior de las instalaciones y el resto del perímetro está rodeado de viñedos.

 Bodegas Juan Gil

Foto: Vendimia manual en Bodegas Juan Gil.

 

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