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Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 meses 2016

Bodegas Juan Gil

4046

Nuevo

  • Jumilla
  • Bodegas Juan Gil
  • Jumilla (Murcia)
  • Tinto
  • 4 meses
  • Monastrell
  • Puntuaciones
  • Peñín: 91

Comprar vino Juan Gil etiqueta amarilla 4 meses

Juan Gil etiqueta amarilla es un tinto monovarietal elaborado con uva 100% Monastrell. Tinto Joven con 4 meses en barrica de roble francés y americano. Excelente vino joven, muy afrutado, intenso y con una gran relación gran calidad-precio. Las uvas proceden de viñedos viejos de alrededor de 40 años a 700 m de altitud.

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  • Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...

Nota de cata

Vista: Color rojo picota intenso y vivo.

Nariz: Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.

Boca: Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

Elaboración

Viñedo: Viñedos situados alrededor de la bodega, a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla. Suelos calizos. Clima continental con condiciones meteorológicas extremas. La pluviometría no supera los 300 mm anuales.

Vinificación: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente a una temperatura de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito de inox y posterior permanencia en barricas de roble. Envejecimiento de 4 meses de crianza en barricas de roble francés.

Juan Gil etiqueta amarilla, posee viñedos de variedad autóctona Monastrell, a más de 700 metros de altura. Con este monovarietal se elabora Juan Gil 4 meses etiqueta amarilla, de esta uva tan mediterránea que plantada en vaso se afianza en terrenos secos, duros, pedregosos y calizos, aportando así sus virtudes, envejecido en barricas de roble francés y americano. Juan Gil etiqueta amarilla es un vino franco, intenso e incluso alegre pero a su vez con potencia. Ofrece un color rojo picota, intenso y vivo, con aromas frutales y a madera vieja. Es un vino bien constituido en boca, con estructura, vivo y sabroso con un final largo y persistente.

TipoTinto
D.OJumilla
VinificaciónMaceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente a una temperatura de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito de inox y posterior permanencia en barricas de roble. Envejecimiento de 4 meses de crianza en barricas de roble francés.
MaridajeIdeal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...
Guía Peñín91
Vista Color rojo picota intenso y vivo.
ViñedoViñedos situados alrededor de la bodega, a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla. Suelos calizos. Clima continental con condiciones meteorológicas extremas. La pluviometría no supera los 300 mm anuales.
Variedad de uvaMonastrell
ProductorBodegas Juan Gil
BocaBien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
OrigenJumilla (Murcia)
NarizPotente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Envejecimiento4 meses

BODEGAS JUAN GIL


Los orígenes de esta bodega se remontan a 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de quienes actualmente trabajan allí, decidió entrar en el mundo del vino. Entonces levantó una pequeña bodega en el mismísimo centro de la localidad de Jumilla.


Su hijo, Juan Gil Guerrero, dedicó toda su vida a esta empresa, pero quien realmente consolidó la bodega fue el hijo de éste, Juan Gil González, quien junto a su hermano Paco forjó una imagen de calidad, eficacia y seriedad, valores que, junto con el respeto a la tradición, forman parte de la filosofía más pura de la bodega, que debe su nombre a estos dos hombres.


En aras de adaptarse a las tendencias del mercado, los componentes de la familia Gil Vera, bisnietos del fundador, han construido una nueva bodega en la finca de la familia. Ésta se encuentra en la finca que posee la familia en el término municipal de Jumilla, a unos 10 kilómetros al noroeste de la ciudad, dentro del llamado “Término de Arriba”. Concretamente, en el paraje de “La Aragona”, lugar de gran tradición vitivinícola desde hace siglos.


Viñedos


La finca, de 120 hectáreas de extensión, está situada a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Las tierras son franco-arenosas y calizas, muy pedregosas en la superficie. Los suelos, por su parte, son muy pobres en nutrientes. El clima es continental a pesar de la cercanía del mediterráneo, de modo que las diferencias de temperatura entre el día y la noche superan frecuentemente los 25ºC. Todos estos factores hacen que las uvas sean de pequeño tamaño y muy concentradas, y de ellas se obtienen vinos equilibrados, con una gran estructura y una alta intensidad aromática.


La Monastrell


La variedad principal de uva con la que se elaboran los vinos de Juan Gil es la Monastrell, autóctona del sureste español, siendo Jumilla la mayor y más importante zona de producción del mundo de esta variedad.


La Monastrell está implantada en Jumilla desde hace siglos, donde se ha adaptado a las condiciones climatológicas de la zona, siendo además muy resistente a la sequía.


Los otros tipos de uvas con los que se complementan los embotellados son Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot, todas ellas perfectamente aclimatadas a esta zona.


Bodega


La bodega se ubican en el centro geográfico de la finca, en las laderas del monte conocido como “De Cerezo”. Este monte se encuentra cubierto de una extensa masa forestal que abriga la parte posterior de las instalaciones y el resto del perímetro está rodeado de viñedos.


 Bodegas Juan Gil


Foto: Vendimia manual en Bodegas Juan Gil.


 




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