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Finca Antigua Viura 2016

Bodegas Finca Antigua

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Nuevo

  • La Mancha
  • Bodegas Finca Antigua
  • Los Hinojosos (Cuenca)
  • Blanco
  • Viura

Comprar vino Finca Antigua Viura

Elaborado con la variedad viura, que cultivamos en la parcela El Palomar, de 30 hectáreas. Estamos ante un vino aromático, aterciopelado y fresco de color amarillo limón con destellos verdes.

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  • Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.

Nota de cata

Vista: Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.

Nariz: Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.

Boca: Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronas al todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.

Elaboración

Viñedo: Elaborado con la variedad viura, que cultivamos en la parcela El Palomar, de 30 hectáreas. Estamos ante un vino aromático, aterciopelado y fresco de color amarillo limón con destellos verdes.

TipoBlanco
D.OLa Mancha
MaridajeMarisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.
VistaAmarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
ViñedoElaborado con la variedad viura, que cultivamos en la parcela El Palomar, de 30 hectáreas. Estamos ante un vino aromático, aterciopelado y fresco de color amarillo limón con destellos verdes.
Variedad de uvaViura
ProductorBodegas Finca Antigua
OrigenLos Hinojosos (Cuenca)
BocaEntrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronas al todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.
NarizConjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.

BODEGAS FINCA ANTIGUA


Finca Antigua es un lugar que no deja indiferente a nadie. En plena ruta de Don Quijote, ofrece al visitante la posibilidad de perderse, disfrutar de la naturaleza y del silencio en un mágico entorno natural que poco tiene que ver con las preconcebidas grandes extensiones de planicie de viñedo manchego.


Ubicada a 900 metros de altitud, entre las provincias de Cuenca y Toledo, en el término municipal de los Hinojosos, Finca Antigua es un paisaje único de monte bajo, con una rica flora autóctona de encinas y coscojas y arbustos como romero y tomillo y otras plantas mediterráneas y con una fauna diversa, con especies como lagarto ocelado, lirón careto, perdiz, conejo o liebre, algunas de las cuales dan precisamente nombre a nuestra variada oferta enoturística.


A escasa hora y media de la capital de España, Finca Antigua está abierta a la visita de particulares y empresas, en rutas a pie por los viñedos o en 4×4 para conocer la extraordinaria diversidad de nuestros viñedos, catalogados en dieciséis parcelas diferentes, y para comprender la innovación y creatividad de nuestra colección de varietales.


La bodega es un magnífico ejemplo de integración en el paisaje. Formada por tres grandes cajas de acero, piedra y cemento alrededor de una balsa de agua que abastece las necesidades del viñedo, destaca por una arquitectura vanguardista y eficiente.


Familia Martínez Bujanda ha rehabilitado además La Casona, una antigua construcción típica de la zona, abierta ahora a las visitas con tienda de vinos, sala de catas para grupos y sala privada para encuentros empresariales. Y, todo ello, con un gran patio típico manchego para disfrutar de las noches de verano a casi 1.000 metros de altitud.


Usa la ‘llave’ de Finca Antigua y abre la puerta a un entorno natural único y extremo.


Bodegas Finca Antigua


Foto: Sala de barricas de Bodegas Finca Antigua.

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