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Aroa Garnatxas 2012

Bodegas Aroa

3606

Nuevo

  • Navarra
  • Bodegas Aroa
  • Zurukoain (Navarra)
  • Tinto
  • 6 meses
  • Garnacha
  • Puntuaciones
  • Peñín: 87

Comprar vino Aroa Garnatxas

Aroa Garnatxa expresa todo el potencial de esta variedad cultivada en la zona alta y fresca como el Valle del Yerri. Aroa es una bodega “boutique” pionera en la D.O. Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica.

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Nota de cata

Vista: Tiene los colores de la cereza picota sazonada, muy intenso y de gran fuerza cromática, su vestido nos habla de frutas y flores. Ciruelas, violetas y amapolas.

Nariz: En nariz, se presenta nítido, sutil, trae suaves notas de maderas jóvenes y una fragancia antigua de tarros de mermelada casera de moras y ciruelas. Tiene el inconfundible aroma de la mañana de aguazón en el valle “Deierri” donde ha nacido, notas balsámicas de espliegos y menta que nos dan frescura.

Boca: En boca es fresco y goloso, con taninos que no se agarran, de melocotones verdes. Se muestra cortés y equilibrado en su balance de acidez y alcohol.

Elaboración

Viñedo: Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.

Vinificación: Fermentación a 27º,14 días de maceración, y dos remontados diarios. Posterior crianza durante seis meses en barricas de roble.

TipoTinto
D.ONavarra
VinificaciónFermentación a 27º,14 días de maceración, y dos remontados diarios. Posterior crianza durante seis meses en barricas de roble.
Guía Peñín87
VistaTiene los colores de la cereza picota sazonada, muy intenso y de gran fuerza cromática, su vestido nos habla de frutas y flores. Ciruelas, violetas y amapolas.
ViñedoLos suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.
Variedad de uvaGarnacha
ProductorBodegas Aroa
OrigenZurukoain (Navarra)
BocaEn boca es fresco y goloso, con taninos que no se agarran, de melocotones verdes. Se muestra cortés y equilibrado en su balance de acidez y alcohol.
NarizEn nariz, se presenta nítido, sutil, trae suaves notas de maderas jóvenes y una fragancia antigua de tarros de mermelada casera de moras y ciruelas. Tiene el inconfundible aroma de la mañana de aguazón en el valle “Deierri” donde ha nacido, notas balsámicas de espliegos y menta que nos dan frescura.
Envejecimiento6 meses

BODEGAS AROA


Bodegas Aroa, pioneros en viticultura sostenible, entró a formar parte del portfolio de bodegas del Grupo Vintae en el último trimestre de 2013. La gestión de la vendimia y de la bodega se lleva a cabo bajo la dirección del enólogo y director técnico del grupo Vintae, Raúl Acha. Fruto de esta adquisición surge el primer proyecto de Vintae para la elaboración de su primer vino natural: Le Naturel.


Las 25 hectáreas de Aroa se dividen en 7 viñas situadas alrededor de la bodega. En ellas encontramos variedades de uva tinta: Garnacha principalmente, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y variedades blancas como Garnacha Blanca y Moscatel de grano menudo.


En otoño de 2009 se llevó a cabo el proyecto de construcción de una moderna bodega de nueva planta, integrada en el viñedo y en el paisaje. Construida atendiendo en su diseño a parámetros de gestión sostenible, maximizando el eficaz rendimiento de los recursos naturales y energías no contaminantes, y con el menor impacto posible en el medioambiente.


Viticultura ecológica


Aroa posee 25 hectáreas de viñedo certificado de producción 100% ecológica. Todos los vinos elaborados en la bodega están controlados y certificados por el CPAEN-NNPEK (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra). Es un órgano de carácter público, adscrito al Departamento de Agricultura del Gobierno de Navarra.


Con unas producciones bajas de alrededor de 4.500 kg/ha, el principal objetivo es alcanzar la máxima calidad de uva a través de la práctica de una agricultura libre de químicos, con tratamientos a base plantas, cola de caballo (Equisetum arvensis L.), ortiga (Urtica dioica L.), salvia (Salvia officinalis L.), etc.


Mejoran cuando es necesario el aporte orgánico, con compostaje que preparan con sus propios restos de vendimia y poda, tras su maduración al aire libre durante cuatro estaciones. También emplean azufre en polvo y mojable, reduciendo al máximo el uso de sulfato de cobre. Cubiertas vegetales, deshojados al sol de la mañana, vendimias manuales, una muy cuidada elaboración en bodega, con prensados muy suaves, decantaciones naturales y filtraje con bentonitas y papel de celulosa.


Bodegas Aroa

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