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Navarra
Perelada & Chivite
La Colección Finca de Villatuerta tiene su mejor embajador en este monovarietal que engrandece las virtudes de la Chardonnay como una variedad muy frutal y aromática. Es un blanco sabroso y fresco, con una boca aterciopelada y repleta de fruta carnosa que llena la boca. Tiene una buena evolución en copa y hará las delicias de los que buscan blancos delicados, armoniosos y que nunca cansan.
VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Villatuerta (Navarra, España)
ENVEJECIMIENTO
5 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo brillante con tonos verdes.
Nariz: Notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera.
Boca: Sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso.
MARIDAJE
Ideal acompañando pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas.
ELABORACIÓN
Viñedo: Vino procedente de cerca de 20 viñedos ubicados en las laderas de la Granja Legardeta (Villatuerta). Tierra única y singular formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos.
Vinificación: Después de una pequeña maceración, la uva es prensada a baja presión. El mosto resultante, una vez desfangado, se lleva bien a depósitos de acero inoxidable o a barricas, donde fermenta.
Nuevo
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Navarra
- Variedad de uva
- Chardonnay
- Vinificación
- Después de una pequeña maceración, la uva es prensada a baja presión. El mosto resultante, una vez desfangado, se lleva bien a depósitos de acero inoxidable o a barricas, donde fermenta.
- Viñedo
- Vino procedente de cerca de 20 viñedos ubicados en las laderas de la Granja Legardeta (Villatuerta). Tierra única y singular formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos.
- Envejecimiento
- 5 meses
- Productor
- Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Villatuerta (Navarra, España)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Amarillo brillante con tonos verdes.
- Nariz
- Notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera.
- Boca
- Sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso.
- Maridaje
- Ideal acompañando pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas.
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