Vinos Priorat
Les Terrasses 2015

Les Terrasses 2016

Comprar vino Les Terrasses

Les Terrases es un vino que se trata del segundo vino de la bodega de Gratallops, donde aún siguiendo el concepto de L’Ermita o Finca Dofí, es un vino más fácil de beber y quizás más sencillo de entender, con buen equilibrio y elegancia. Un espejo fiel del Priorat más histórico.

Cantidad
29,50 € IVA incl.

Descuentos por Volumen
Cantidad Descuento Usted ahorra
3 3% Hasta 2,66 €
6 5% Hasta 8,85 €
Cuchifrito, parrillada argentina y ternera al horno.
Nota de cata

Vista: Color picota violáceo.

Nariz: Sutiles toques vegetales.

Boca: Estructurado, sabroso, con fruta fresca y una leve acidez.

Elaboración

Viñedo: Laderas pronunciadas "costers" con diferentes exposiciones. Situado entre 350 y 600 metros de altitud. Edad del viñedos de 60 a 90 años. Suelos de pizarra (llicorell) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Clima Mediterráneo con gran influencia marítima.

Vinificación: Vendimia selectiva según diferentes municipios y parcelas. 100 % despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera. Maceración durante 30 días y fermentación maloláctica parte en tinas y parte en barricas.Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés; nuevas (20%) y el resto de uno, dos y tres años.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Priorat
Robert Parker
94
Vinificación
Vendimia selectiva según diferentes municipios y parcelas. 100 % despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera. Maceración durante 30 días y fermentación maloláctica parte en tinas y parte en barricas.Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés; nuevas (20%) y el resto de uno, dos y tres años.
Maridaje
Cuchifrito, parrillada argentina y ternera al horno.
Guía Peñín
94
Vista
Color picota violáceo.
Viñedo
Laderas pronunciadas "costers" con diferentes exposiciones. Situado entre 350 y 600 metros de altitud. Edad del viñedos de 60 a 90 años. Suelos de pizarra (llicorell) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Clima Mediterráneo con gran influencia marítima.
Variedad de uva
Garnacha y Samsó.
Productor
Bodegas Álvaro Palacios
Origen
Gratallops
Boca
Estructurado, sabroso, con fruta fresca y una leve acidez.
Nariz
Sutiles toques vegetales.
Envejecimiento
12 meses

BODEGAS ÁLVARO PALACIOS

Álvaro Palacios, con una filosofía y personalidad enraizada en la espiritualidad, la cultura y la tradición, llega en 1989 a Gratallops y se enamora del paisaje místico del cultivo de la vid, legado de los monjes de la cartuja de Escaladei, en el corazón del Priorat.

En ese paisaje de armonía e intimidad, en unos suelos principalmente de pizarra y riscos, es donde se encuentran las principales viñas viejas de Garnacha y Samsó que hacen que sus vinos tengan un marcado carácter.

Los viñedos

Álvaro tiene 30 hectáreas en propiedad, 17 de ellas están en terrazas y las 13 restantes en los ''costers'' tradicionales del Priorat.

La Garnacha es la variedad más plantada (16 hectáreas), seguida de la Cariñena (6,5 ha), la Cabernet Sauvignon (3 ha), la Syrah (3,5 ha) y la Merlot (1 ha).

Para la elaboración de Les Terrasses y Camins del Priorat también compra uva a otros viticultores, a los que asesora y dirige. Las variedades plantadas son: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.

La bodega

La construcción está pensada para trabajar de forma práctica e inteligente, aprovechando el desnivel del terreno para vinificar por gravedad.

Cuenta con una sala de depósitos, unos de cemento (8 depósitos de 12.000 litros), y otros de acero inoxidable (8 depósitos de 9.000 litros, 5 depósitos de 5.000 litros y otros 5 de 3.300 litros).

También cuenta con 30 pequeñas tinas de roble de 2.000 litros, 3.500, 1.000 y 600 litros respectivamente, con las que vinifican diferentes parcelas.

La crianza se realiza en barricas de roble francés, el 30% nuevas, el 30% de un vino, el 30% de dos vinos y un 10% de tres vinos.

Bodegas Álvaro Palacios

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Producto añadido a la lista de deseos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más