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El Jardín de Lucía 2016

Bodegas Uvas Felices

3868

Nuevo

  • Rías Baixas
  • Bodegas Uvas Felices
  • Blanco
  • Crianza sobre lías 4 meses.
  • Albariño

Comprar vino El Jardín de Lucía

El Jardín de Lucía es un vino blanco elaborado con uva Albariño elaborado a través de un proyecto conjunto entre Uvas Felices y Bodega Zárate. La uva procede de pequeños minifundios del Valle do Salnés, cuya edad media del viñedo ronda los 15 años. El Jardín de Lucía permanece 3 meses en contacto con sus lías. Eulogio Pomares Zárate es el encargado de elaborarlo.

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  • Berberechos, gambas a la plancha, pescados de playa, pulpo

Nota de cata

Vista: Color amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Nariz: Intenso y complejo. Aromas a fruta carnosa (albaricoque), flores blancas (acacia), junto a otros salinos y a piel de manzana roja.

Boca: Fresco, cremoso y estructurado. Con notas a laurel y cítricos.

Elaboración

Viñedo: La edad media de los viñedos es de 17 años y están situados en los ayuntamientos de Cambados y Ribadumia, en una subzona que se caracteriza por su clima templado y húmedo y por suelos poco profundos y arenosos, que lo configuran como ideal para el cultivo de esta variedad.

Vinificación: La vendimia se realiza manualmente, en cajas individuales de 16 kg, después de numerosos controles de maduración y realizando una selección de los mejores racimos. En su elaboración se utiliza la tecnología más avanzada con el objetivo de elaborar un vino en el que resalten los aromas primarios varietales del albariño. Elaborado por Eulogio Pomares Zárate a partir de una selección de albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a "Val do Salnés"

TipoBlanco
D.ORías Baixas
VinificaciónLa vendimia se realiza manualmente, en cajas individuales de 16 kg, después de numerosos controles de maduración y realizando una selección de los mejores racimos. En su elaboración se utiliza la tecnología más avanzada con el objetivo de elaborar un vino en el que resalten los aromas primarios varietales del albariño. Elaborado por Eulogio Pomares Zárate a partir de una selección de albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a "Val do Salnés"
MaridajeBerberechos, gambas a la plancha, pescados de playa, pulpo
VistaColor amarillo pajizo con ribetes verdosos.
ViñedoLa edad media de los viñedos es de 17 años y están situados en los ayuntamientos de Cambados y Ribadumia, en una subzona que se caracteriza por su clima templado y húmedo y por suelos poco profundos y arenosos, que lo configuran como ideal para el cultivo de esta variedad.
ProductorBodegas Uvas Felices
Variedad de uvaAlbariño
BocaFresco, cremoso y estructurado. Con notas a laurel y cítricos.
NarizIntenso y complejo. Aromas a fruta carnosa (albaricoque), flores blancas (acacia), junto a otros salinos y a piel de manzana roja.
EnvejecimientoCrianza sobre lías 4 meses.

BODEGAS UVAS FELICES


Uvas Felices es el proyecto enológico de la vinoteca Vila Viniteca en asociación con bodegueros de diferentes regiones vitivinícolas y que ha tenido gran reconocimiento, diferentes denominaciones de origen como D.O. Cataluña, D.O. Cava, D.O. Rueda, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribera del Duero, Vinos de la Tierra de Castilla y León, Denominación de origen Calificada Rioja, D.O. Yecla y D.O. Vinos de Madrid. Entre los vinos más conocidos del proyecto encontramos los vinos Venta Las Vacas, El Jardín de Lucia, La Locomotora o El Hombre Bala y La Mujer Cañón.

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