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Jaros 2014

3648

Nuevo

  • Ribera del Duero
  • Compañía de Viñedos Iberian
  • Pesquera del Duero (Valladolid)
  • Tinto
  • 16 meses
  • 90% Tempranillo (Tinto Fino). 2% Cabernet Sauvignon. 8% Merlot.

Comprar vino Jaros

Jaros es un vino elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot en la DO Ribera del Duero a partir de cepas de varios pagos y sectores de la Finca el Quiñón.

 

 

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Nota de cata

Vista: Color picota de buena intensidad con ribetes amoratados. Limpio y brillante y con buena lágrima.

Nariz: En nariz desarrolla aromas de frutillos del bosque sobre matices balsámicos y mentolados, con notas especiadas y de maderas finas.

Boca: En la boca es amplio, equilibrado y con un persistente posgusto muy frutal y de carácter mineral por vía retronasal.

Elaboración

Viñedo: Finca El Quiñón. Se trata de su vino de Finca pues procede de la uva de varios pagos y muestra el carácter general del conjunto de todos ellos.

Vinificación: Fermentación durante 12 días a temperatura de 26ºC. 16 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros.

TipoTinto
D.ORibera del Duero
VinificaciónFermentación durante 12 días a temperatura de 26ºC. 16 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros.
VistaColor picota de buena intensidad con ribetes amoratados. Limpio y brillante y con buena lágrima.
ViñedoFinca El Quiñón. Se trata de su vino de Finca pues procede de la uva de varios pagos y muestra el carácter general del conjunto de todos ellos.
ProductorCompañía de Viñedos Iberian
Variedad de uva90% Tempranillo (Tinto Fino). 2% Cabernet Sauvignon. 8% Merlot.
BocaEn la boca es amplio, equilibrado y con un persistente posgusto muy frutal y de carácter mineral por vía retronasal.
OrigenPesquera del Duero (Valladolid)
NarizEn nariz desarrolla aromas de frutillos del bosque sobre matices balsámicos y mentolados, con notas especiadas y de maderas finas.
Envejecimiento16 meses
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