Vinos Ribera del Duero
Vega Sicilia Único Reserva 2007

Vega Sicilia Único Reserva 2005

Comprar vino Vega Sicilia Único

Único es la gran referencia de Vega Sicilia. Un vino que procede de las viñas más viejas de la propiedad y que se encuentra entre los vinos "leyenda" que todo aficionado debería probar al menos una vez en su vida. Ideal para su guarda.

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Caza mayor y menor; jabalí, venado, corzo, carnes rojas, asados, estofados o cordero asado.
Nota de cata

Vista: Profundo color rubí.

Nariz: Después de dos añadas generosas (2004 y 2005) y una más clásica (2006) volvemos a la realidad de un año extremadamente difícil donde una buena labor de campo tiene sus frutos. Madurez al límite donde ganar algún día significa la salvación. Nariz pura a frutos rojos sin presencia de aromas, para nosotros indeseables, a verdor. Le acompañan aromas balsámicos, cedro, caja de puros. Muy complejo.

Boca: En boca se presenta con un ataque fino, paso de boca firme sin estridencias y un fin de boca basado en su mineralidad. La virtud de estos años al límite no es su generosidad como los años exuberantes sino el carácter elegante y fino propio de una madurez lenta y dificultosa. No es la añada mediática pero si es propia de la región y estilo de la casa, en una palabra, elegante.

Elaboración

Viñedo: Son los viñedos de más edad de la propiedad. Suelo arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial. Clima marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica entre el día y la noche.

Vinificación: Se llevó a cabo del 6 al 17 de octubre. El pie de cuba se realizó previamente el 29 de septiembre. Acabado el proceso de fermentación, permaneció 14 meses en tino de madera, 18 meses en barrica nueva, 8 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. El resto del tiempo permaneció en botella hasta su comercialización en 2015.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Ribera del Duero
Robert Parker
96
Vinificación
Se llevó a cabo del 6 al 17 de octubre. El pie de cuba se realizó previamente el 29 de septiembre. Acabado el proceso de fermentación, permaneció 14 meses en tino de madera, 18 meses en barrica nueva, 8 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. El resto del tiempo permaneció en botella hasta su comercialización en 2015.
Maridaje
Caza mayor y menor; jabalí, venado, corzo, carnes rojas, asados, estofados o cordero asado.
Guía Peñín
95
Vista
Profundo color rubí.
Viñedo
Son los viñedos de más edad de la propiedad. Suelo arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial. Clima marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica entre el día y la noche.
Variedad de uva
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Productor
Bodegas Vega Sicilia
Origen
Valbuena de Duero (Valladolid)
Boca
En boca se presenta con un ataque fino, paso de boca firme sin estridencias y un fin de boca basado en su mineralidad. La virtud de estos años al límite no es su generosidad como los años exuberantes sino el carácter elegante y fino propio de una madurez lenta y dificultosa. No es la añada mediática pero si es propia de la región y estilo de la casa, en una palabra, elegante.
Nariz
Después de dos añadas generosas (2004 y 2005) y una más clásica (2006) volvemos a la realidad de un año extremadamente difícil donde una buena labor de campo tiene sus frutos. Madurez al límite donde ganar algún día significa la salvación. Nariz pura a frutos rojos sin presencia de aromas, para nosotros indeseables, a verdor. Le acompañan aromas balsámicos, cedro, caja de puros. Muy complejo.
Envejecimiento
64 meses

BODEGAS VEGA SICILIA

Toribio Lecanda fundó en 1864 la bodega que simboliza la leyenda dorada del vino tinto español. En toda su larga historia ha pertenecido a diversos propietarios, aunque ha mantenido siempre una personalidad indiscutible, elaborando vinos concentrados, maduros, refinados, generosos y extremadamente elegantes.

Entorno

Las bodegas Vega Sicilia están situadas en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero, en una finca que conforma una vega que sigue el curso del río. Éste pone límite norte a las 1000 hectáreas de la propiedad; el límite sur lo establece el bosque, que se encarama por la ladera que llega hasta la planicie. La finca cuenta con una plantación de 250 hectáreas de viñedo, del cual el 80% está plantado con la variedad autóctona, la Tinto Fino o Tempranillo de la Ribera, y el resto con Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Los suelos son arcilloso-calcáreos, con zonales pardos y una parte aluvial.

Clima

La Ribera del Duero posee un clima de tipo continental, con influencia atlántica. Las precipitaciones son escasas, con medias anuales que no superan los 500 mm, concentradas especialmente en primavera y otoño. La insolación, extensa y abundante, alcanza medias anuales de 2200 horas de sol, y el río Duero favorece las neblinas y brumas matinales que configuran una fuente adicional de humedad.

Nuevos retos en Rioja

El comienzo del siglo XXI llegó a la familia Álvarez (actuales propietarios) con un nuevo reto: el desembarco de Vega Silicia en La Rioja. Para ello, el grupo se unió a otro de los nombres míticos del mundo del vino, Benjamin Rothschild, propietario entre otras bodegas del mítico Château Lafite en Francia.

Ambas firmas sacaron conjuntamente al mercado en 2013 por primera vez el vino Macán, correspondiente a la añada 2009, el primer vino de Vega Sicilia en la D.O. Rioja. Actualmente, ambas firmas están desarrollando un proyecto de construcción de una espectacular bodega ubicada en el municipio de Samaniego proyectada por el arquitecto Enrique Johansson.

Bodegas Vega Sicilia

Foto: Sala de barricas de Bodegas Vega Sicilia. 

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