Vinos Ribera del Duero
Alexander VS The Ham Factory 2013

Alexander VS The Ham Factory 2015

Desde las mejores viñas del Páramo del Duero, en Pesquera, nace Alexander VS The Ham Factory. Los viñedos de Páramo de Pesquera, de los que provienen las uvas de Tinto Fino seleccionadas y están situados a 950 metros de altitud. Esto marca la viticultura y el estilo de este singular Ribera del Duero.

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Nota de cata

Vista: Intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos junto algún brillo rubí.

Nariz: Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de tabaco, regaliz y torrefactos. Según se oxigena el vino recupera notas de fruta muy madura.

Boca: En boca es potente, voluminoso y redondo. Vino largo y con buen retrogusto marcado por la madera y que se equilibra con notas más frescas de fruta.

Elaboración

Viñedo: Viñedos de unos 25 a 30 años de edad de Páramo del Duero situados a 950 metros de altitud. Esto marca la viticultura y el estilo de este singular Ribera del Duero.

Vinificación: Vendimia nocturna, durante la tercera semana de octubre. Crianza en barrica de 18 meses, de roble americano y francés. Crianza en botella mínimo 6 meses .

Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Ribera del Duero
Vinificación
Vendimia nocturna, durante la tercera semana de octubre. Crianza en barrica de 18 meses, de roble americano y francés. Crianza en botella mínimo 6 meses .
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Casa Rojo
Viñedo
Viñedos de unos 25 a 30 años de edad de Páramo del Duero situados a 950 metros de altitud. Esto marca la viticultura y el estilo de este singular Ribera del Duero.
Envejecimiento
18 meses
Vista
Intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos junto algún brillo rubí.
Nariz
Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de tabaco, regaliz y torrefactos. Según se oxigena el vino recupera notas de fruta muy madura.
Boca
En boca es potente, voluminoso y redondo. Vino largo y con buen retrogusto marcado por la madera y que se equilibra con notas más frescas de fruta.

CASA ROJO

Casa Rojo es un equipo de cerca de una veintena de profesionales enamorados del vino. Entre los diferentes perfiles que componen el equipo de este moderno proyecto enológico nacido en 2011, se encuentran enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales que hacen posible controlar el proceso de elaboración de un vino desde la cepa hasta el etiquetado de las botellas y su posterior distribución por un total de 23 países de todo el mundo.

El proyecto nació y sigue teniendo sus raíces en la Región de Murcia, concretamente dentro de la D.O. Jumilla. Allí, José Rojo, el embrión de un proyecto que comenzó con un marcado aroma familiar, ya elaboraba sus propios vinos en 1920. Décadas más tarde, y ya entrado el siglo XXI, el proyecto derivó en lo que se conoce actualmente como Casa Rojo, una marca que se ha desarrollado por toda España y ha crecido incorporando personas externas a la familia Rojo.

Casa Rojo trabaja buscando los viñedos que mejor representan las características de suelo, clima y variedades típicas de las principales denominaciones españoles. Para ello recorren todo el país buscando las bodegas que más se adecúan a estas características y establecen acuerdos con ellas para arrendar una pequeña parte de su viñedo, el cual trabajan en exclusividad para elaborar su propio vino, utilizando ya en el proceso de vinificación las instalaciones de cada bodega.

Actualmente, Casa Rojo elabora vinos únicamente monovarietales con las variedades autóctonas de 9 denominaciones españolas. Igualmente, durante el proceso de elaboración utilizan levaduras autóctonas para destacar el carácter propio de cada varietal y reflejar de la mejor manera posible la expresión de cada terroir, motivo también por el cual sus vinos no son sometidos a largas crianzas en barrica.

En 2012, y bajo la marca Macho Man, salió al mercado el primer vino de su gama The Wines Gurus, una colección de vinos asequibles procedentes de cinco D.O. diferentes y bajo una estética desenfadada, especialmente destinada para el público más joven y que busca sus primeros contactos con el mundo del vino.

Casa Rojo

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