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Tarsus Reserva 2011

Bodegas Tarsus

1592

Nuevo

  • Ribera del Duero
  • Bodegas Tarsus
  • Anguix (Burgos)
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Comprar vino Tarsus Reserva

Tarsus Reserva está elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon. 18 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) en su mayoría nuevas (85%) y el resto de 1 a dos años. Ideal para acompañar con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados. 

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  • Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.

Nota de cata

Vista: Color rojo picota intenso.

Nariz: En nariz aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Notas ahumadas y toscatas.

Boca: En boca entrada dulzona, voluminoso y expresivo.

Elaboración

Viñedo: Elaborado con uvas 98% Tinta del País, 2% Cabernet Sauvignon.

Vinificación: Tiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º-30º y una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Completa la crianza con un año y medio de descanso en botella.

TipoTinto
D.ORibera del Duero
VinificaciónTiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º-30º y una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Completa la crianza con un año y medio de descanso en botella.
MaridajeIdeal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
VistaColor rojo picota intenso.
ViñedoElaborado con uvas 98% Tinta del País, 2% Cabernet Sauvignon.
Variedad de uvaTempranillo y Cabernet Sauvignon
ProductorBodegas Tarsus
OrigenAnguix (Burgos)
BocaEn boca entrada dulzona, voluminoso y expresivo.
NarizEn nariz aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Notas ahumadas y toscatas.
Envejecimiento18 meses

BODEGAS TARSUS


Junto a un pequeño pinar, rodeada de viñedos, se descubre ante el mundo la luminosidad y el equilibrio de esta finca de impronta claramente francesa. Tarsus apuesta por sacar el máximo partido a los rasgos únicos de su viñedo, situado en el corazón de la Ribera del Duero. Y así, los procesos de vendimia y vinificación se realizan por parcelas, bajo las directrices del enólogo, convertido en autor y responsable de la obtención de vinos de aromas profundos, alta concentración y potencial de envejecimiento. Tarsus y Quinta de Tarsus así lo atestiguan.

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