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Arzuaga Crianza 2013

Bodegas Arzuaga

1062

Nuevo

  • Ribera del Duero
  • Bodegas Arzuaga
  • Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
  • Tinto
  • 16 meses
  • Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
  • Puntuaciones
  • Peñín: 88
  • Parker: 88

Comprar Vino Arzuaga Crianza

Arzuaga Crianza es un vino tinto elaborado por las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Las uvas son originarias de la finca La Planta con viñas de 20 años cultivadas de manera tradicional. Tienen una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano lo que hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.

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  • Acompañante ideal para carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa, caza mayor pero sobre todo con lechazo asado.

Nota de cata

Vista: Color rojo brillante y puro.

Nariz: En nariz aromas a frutas bien maduras, pero al ser un vino muy evolutivo cambia radicalmente hacia flores, pétalos secos.

Boca: En boca es suave y equilibrado, lleno de matices con taninos dulces pero presentes, que hacen que tenga una gran persistencia, ayudado por su envejecimiento.

Elaboración

Viñedo: Uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta. donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo - calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.

Vinificación: Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.

TipoTinto
D.ORibera del Duero
Robert Parker88
VinificaciónVendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.
MaridajeAcompañante ideal para carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa, caza mayor pero sobre todo con lechazo asado.
Guía Peñín88
ViñedoUvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta. donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo - calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.
VistaColor rojo brillante y puro.
Variedad de uvaTempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
ProductorBodegas Arzuaga
OrigenQuintanilla de Onésimo (Valladolid)
BocaEn boca es suave y equilibrado, lleno de matices con taninos dulces pero presentes, que hacen que tenga una gran persistencia, ayudado por su envejecimiento.
NarizEn nariz aromas a frutas bien maduras, pero al ser un vino muy evolutivo cambia radicalmente hacia flores, pétalos secos.
Envejecimiento16 meses

BODEGAS ARZUAGA


Arzuaga Navarro fue fundada en el año 1993 y se enclava desde entonces en la localidad de Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero. Su característico edificio de bodega, de piedra sólida y rústica, con evocación monacal por sus arcadas y torres a los lados y un campanario coronado por la veleta de los vientos, se muestra a los viajeros de la carretera nacional 122 que une Soria con Valladolid, una de las Rutas del Vino más importantes de España.


Finca La Planta


Una de las características de la bodega Arzuaga Navarro es su vocación por la naturaleza, algo que queda reflejado en la geometría de sus viñas, impregnadas de sabinas, encinas y pinos mediterráneos. El máximo exponente de esta filosofía es su finca La Planta, situada a 8 kilómetros de la bodega, donde poseen más de 150 hectáreas de viñedo. La finca, que fue adquirida por Florentino Arzuaga en 1980, posee un ecosistema formado por más de 300 ciervos, 400 jabalís, muflones y otras especies.


Elaboración


En la vendimia, que tiene lugar entre los meses de septiembre y octubre, la uva se recoge en cajas de 15 kg, evitando así la rotura de los granos y las consiguientes fermentaciones prematuras. El despalillado y fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable completan este proceso de elaboración que se prolonga cuando el vino pasa a la barrica, produciéndose la unión de la fruta de la uva con los toques ahumados y especiados del roble.


Pioneros del enoturismo


Arzuaga Navarro tiene, además del honor de ser una de las primeras bodegas de la D.O. Ribera del Duero en alcanzar el millón de botellas de producción, también el reconocimiento de ser pionera en el mundo del enoturismo en nuestro país, algo que comenzó a desarrollar ya en la segunda mitad de la década de los 90. Actualmente dispone en las mismas instalaciones de la bodega de un hotel de la máxima categoría con una completísima oferta de spa y enoterapia.


Bodegas Arzuaga

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