Vinos Rioja
Barón de Ley Reserva 2008

Barón de Ley Reserva 2013

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Barón de Ley Reserva está elaborado a partir de uvas procedentes de los propios viñedos de Mendavia (Rioja Baja). Envejecido durante 20 meses en barricas nuevas de roble americano y posteriormente durante 24 meses en botella.

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Nota de cata

Vista: Color rojo rubí

Nariz: En nariz sorprende por su poderoso carácter frutal ensamblado con recuerdos de su noble crianza, trazas de coco, “toffee” y sugerentes matices a monte bajo.

Boca: El ataque es potente, desarrollando una sensación de volumen y untuosidad que desemboca en un largo final. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos en conjunción con notas de monte bajo.

Elaboración

Viñedo: Elaborado mayoritariamente a partir de uvas Tempranillo procedentes de sus viñedos en Mendavia.

Vinificación: Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos. Tras una maceración adicional de una semana, en base al análisis sensorial, criterio principal de nuestras elaboraciones, se encontró el óptimo equilibrio entre la buena extracción de color y estructura, y la redondez y afabilidad de los taninos. Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano, sus 24 meses de reposo en botella le han hecho alcanzar su plenitud.

Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Vinificación
Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos. Tras una maceración adicional de una semana, en base al análisis sensorial, criterio principal de nuestras elaboraciones, se encontró el óptimo equilibrio entre la buena extracción de color y estructura, y la redondez y afabilidad de los taninos. Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano, sus 24 meses de reposo en botella le han hecho alcanzar su plenitud.
Guía Peñín
90
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Bodegas Barón de Ley
Origen
Mendavia ( La Rioja )
Viñedo
Elaborado mayoritariamente a partir de uvas Tempranillo procedentes de sus viñedos en Mendavia.
Envejecimiento
20 meses
Vista
Color rojo rubí
Nariz
En nariz sorprende por su poderoso carácter frutal ensamblado con recuerdos de su noble crianza, trazas de coco, “toffee” y sugerentes matices a monte bajo.
Boca
El ataque es potente, desarrollando una sensación de volumen y untuosidad que desemboca en un largo final. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos en conjunción con notas de monte bajo.

BODEGAS BARÓN DE LEY

Barón de Ley es una bodega concebida y fundada en 1985 por un reducido grupo de profesionales de reconocido prestigio en Rioja, que deciden crear un proyecto por aquel entonces único en la Denominación de Origen Calificada Rioja; una bodega inspirada a imagen y semejanza de los "châteaux" de Médoc, reuniendo todas las condiciones que hacen de un vino una obra de arte.

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