Vinos Rioja
La Nieta Tinto

La Nieta 2015

Comprar vino La Nieta 

La Nieta es un vino envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Variedad de uva, Tempranillo 100%. Pertenece a Viñedos de Páganos, propiedad de la familia Eguren. 

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Carnes rojas y guisos potentes.
Nota de cata

Vista: Negro amoratado.

Nariz: Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias.

Boca: En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.

Elaboración

Viñedo: Finca La Nieta, Situado a 525 metros de altitud. Superficie de 1,75 hectáreas. Viñedos plantados en 1975 (40 años). Suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento de 3400 kilogramos por hectárea.

Vinificación: Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad a 28ºC. Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y el resto en botella.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Robert Parker
96
Vinificación
Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad a 28ºC. Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y el resto en botella.
Maridaje
Carnes rojas y guisos potentes.
Vista
Negro amoratado.
Viñedo
Finca La Nieta, Situado a 525 metros de altitud. Superficie de 1,75 hectáreas. Viñedos plantados en 1975 (40 años). Suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento de 3400 kilogramos por hectárea.
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Bodegas Viñedos de Páganos - Eguren
Origen
Páganos (Álava)
Boca
En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.
Nariz
Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias.
Envejecimiento
18 meses

BODEGAS VIÑEDOS DE PÁGANOS-EGUREN

Situada en la localidad alavesa de Páganos, entre dólmenes, yacimientos arqueológicos, ermitas vetustas e iglesias medievales, se encuentra Viñedos de Páganos. Esta bodega fue fundada en 1998 por la familia Eguren con el propósito de elaborar vinos riojanos modernos, de autor, con lo mejor de sus viñedos.

Viñedos

La bodega comparte espacio con el excepcional viñedo llamado El Puntido, vocablo antiguo con significado de "descansillo", semejante a la terraza que forma éste entre la Sierra de Cantabria y la depresión del río Ebro. La zona se encuentra bajo la influencia de un clima atlántico con matices de continentalidad, al abrigo de los fríos vientos del norte gracias a la protección de la Sierra de Cantabria, lo que confieren al viñedo, y por lo tanto al vino, un singular carácter mineral.

El viñedo cuenta con una ladera de 25 hectáreas orientada hacia el mediodía y fue plantado en espaldera en 1975 con la variedad Tempranillo sobre un suelo franco-arcilloso con un subsuelo de roca arenisca.

La Nieta

Muy cerca de allí se encuentra La Nieta, una pequeña parcela de 1,75 hectáreas ubicada en un suelo franco de escasa profundidad y espesor en la que también se obtiene la variedad Tempranillo. Con unos suelos más pobres que los de El Puntido y un microclima completamente diferente, y tras someter a la vid a un escaso vigor y a una producción de manera natural, se obtiene un fruto de gran calidad con el que se elabora el vino de ese mismo nombre.

Bodegas Viñedos de Páganos-Eguren

Foto: Vistas al viñedos y bodega de Viñedos de Páganos-Eguren.

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