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Viña Salceda Crianza 2012

Bodegas Viña Salceda

1774

Nuevo

  • Rioja
  • Bodegas Viña Salceda
  • El Ciego (Álava)
  • Tinto
  • 15 meses
  • Tempranillo, Mazuelo y Graciano
  • Puntuaciones
  • Peñín: 89

Comprar vino Viña Salceda Crianza

Viña Salceda Crianza ha sido elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de Tempranillo, complementadas con un toque de Mazuelo y Graciano. Criado en barricas de roble americano durante 15 meses. 

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  • Pastas con salsa de carne, arroces de carne, verduras, embutidos, legumbres, cerdo estofado, carnes rojas a la parrilla, asados, quesos semicurados, carnes blancas asadas.

Nota de cata

Vista: Capa media alta. Color cereza, poco evolucionado.

Nariz: Intenso y elegante. Vivo. Fruta de hueso-guinda, ciruela negra, fruta negra-arándano notas de madera fina-ahumados, nuez moscada.

Boca: Entrada amplia. Paso de boca sabroso con mucho volumen. Buen equilibrio, taninos suaves. Largo. Retrogusto de fruta roja y especias de buena madera, clavo.

Elaboración

Viñedo: Viñedos de suelos arcillo-calcáreos y con una altitud entre 380 y 450 metros.

Vinificación: Uvas recogidas a mano y con selección de racimos en viña. Una vez finalizado el proceso de elaboración comienza su envejecimiento con una crianza de 15 meses en barricas de roble americano.

TipoTinto
D.ORioja
VinificaciónUvas recogidas a mano y con selección de racimos en viña. Una vez finalizado el proceso de elaboración comienza su envejecimiento con una crianza de 15 meses en barricas de roble americano.
Guía Peñín89
MaridajePastas con salsa de carne, arroces de carne, verduras, embutidos, legumbres, cerdo estofado, carnes rojas a la parrilla, asados, quesos semicurados, carnes blancas asadas.
VistaCapa media alta. Color cereza, poco evolucionado.
ViñedoViñedos de suelos arcillo-calcáreos y con una altitud entre 380 y 450 metros.
Variedad de uvaTempranillo, Mazuelo y Graciano
ProductorBodegas Viña Salceda
OrigenEl Ciego (Álava)
BocaEntrada amplia. Paso de boca sabroso con mucho volumen. Buen equilibrio, taninos suaves. Largo. Retrogusto de fruta roja y especias de buena madera, clavo.
NarizIntenso y elegante. Vivo. Fruta de hueso-guinda, ciruela negra, fruta negra-arándano notas de madera fina-ahumados, nuez moscada.
Envejecimiento15 meses

BODEGAS VIÑA SALCEDA


La Bodega Viña Salceda fue fundada en 1969 en Elciego (Álava) en Denominación de Origen Calificada La Rioja, y pertenece al Grupo Chivite. Con el tiempo, Viña Salceda ha desarrollado una completa gama de vinos tintos, gracias al cuidado exhaustivo de sus viñedos, situados en el corazón de Rioja Alta y Rioja Alavesa. 


El área de Elciego está situada en el corazón de la D.O.Ca. Rioja, y disfruta de un microclima perfecto para el cultivo de la vid. Sus suelos arcilloso-calcáreos son idóneos para las plantaciones de las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano. La baja producción por hectárea y la edad de los viñedos garantizan una excelente calidad de la materia prima.


Comprar vino Bodegas Viña Salceda

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