Suscríbete y te regalamos envíos gratis para tu próxima compra superior a 50€
* Sólo Península

Check also

Marqués de Cáceres Rosado 2016

Bodegas Marqués de Cáceres

1783

Nuevo

  • Rioja
  • Bodegas Marqués de Cáceres
  • Cenicero ( La Rioja )
  • Rosado
  • Tempranillo y Garnacha

Comprar vino Marqués de Cáceres Rosado

Marqués de Cáceres Rosado es un vino rosado clásico, bien estructurado, para nada un vino insignificante sino al revés.Este rosado consolida una trayectoria que lo sitúa como referente en su categoría. Tiene raza y elegancia.

 

Este producto ya no está disponible

5,15 € IVA incluído

Al comprar este producto puede obtener hasta 5 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 5 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,01 €.

Descuentos por volumen

CantidadDescuentoUsted ahorra
6 5% Hasta 1,55 €
3 3% Hasta 0,46 €
  • Cocina mediterránea, aperitivos, ensaladas, pescados, carnes blancas, verduras, platos de pasta, pizza, arroces y platos especiados.

Nota de cata

Vista: Color coral claro de intensidad media.

Nariz: Aroma a grosella, pizca de anís y flores blancas.

Boca: Boca sabrosa, amplia que arroja carnosidad en su paso, se hace golosa y versátil a la vez que muy fresca.

Elaboración

Viñedo: Selección de parcelas de Tempranillo que se ubican principalmente en las partes mas frescas de Cenicero y de Rioja Alavesa. Las viñas de Garnacha tinta proceden de las laderas de mayor altura de Cenicero. Suelos mayormente arcilloso-calcáreos.

Vinificación: Tempranillo y Garnacha vinificados por separado. Racimos estrujados y despalillados. Corta maceración con los hollejos de 8 a 10 horas. Suave sangrado para que el mosto rosado comience la fermentación alcohólica en otro depósito de acero inoxidable (sin hollejos) a baja temperatura (16-18ºC). El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses de diciembre y enero que siguen a la vendimia.

TipoRosado
D.ORioja
VinificaciónTempranillo y Garnacha vinificados por separado. Racimos estrujados y despalillados. Corta maceración con los hollejos de 8 a 10 horas. Suave sangrado para que el mosto rosado comience la fermentación alcohólica en otro depósito de acero inoxidable (sin hollejos) a baja temperatura (16-18ºC). El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses de diciembre y enero que siguen a la vendimia.
MaridajeCocina mediterránea, aperitivos, ensaladas, pescados, carnes blancas, verduras, platos de pasta, pizza, arroces y platos especiados.
VistaColor coral claro de intensidad media.
ViñedoSelección de parcelas de Tempranillo que se ubican principalmente en las partes mas frescas de Cenicero y de Rioja Alavesa. Las viñas de Garnacha tinta proceden de las laderas de mayor altura de Cenicero. Suelos mayormente arcilloso-calcáreos.
ProductorBodegas Marqués de Cáceres
Variedad de uvaTempranillo y Garnacha
OrigenCenicero ( La Rioja )
BocaBoca sabrosa, amplia que arroja carnosidad en su paso, se hace golosa y versátil a la vez que muy fresca.
NarizAroma a grosella, pizca de anís y flores blancas.

BODEGAS MARQUÉS DE CÁCERES


Historia


A finales de los años 60, Enrique Forner, fundador de la Bodega, se planteó el objetivo de poner en práctica en su patria, España, la amplia experiencia adquirida en largos años de profesión en diferentes regiones vitícolas de Francia, especialmente en Burdeos. Escogió para ello la zona de mayor prestigio en vinos finos, y la mejor ubicación de La Rioja Alta.


A la vista del minifundio que impera en los viñedos más nobles de La Rioja, de la enorme variedad de microclimas, suelos, orientaciones de viñas, etc. optó por adquirir a los propios viticultores las uvas de los pagos más privilegiados de las mejores zonas.


Así, termina fundando oficialmente la Unión Vitivinícola-Marqués de Cáceres en 1970 bajo una noble premisa "Buscar la calidad y ser honesto con el consumidor".


Los principios que sustentaron su premisa por la búsqueda de la calidad le llevó a realizar un trabajo incansable desde la viña, desarrollando una política comercial coherente y una inversión continua en todos los procesos del vino.


Marqués de Cáceres elabora directamente y por sus propios medios cada uno de los vinos de su gama otorgándoles la impronta personal de un estilo bien definido, fruto de la tradición familiar y del conocimiento profundo del potencial vinícola de la zona.


Pioneros


Fue capaz de producir más de diez millones de botellas de su crianza sin tener una hectárea de viña, sólo con su enorme capacidad olfativa para comprar a los cosecheros, en un principio, vino, y más tarde, uva.


Con la sabia elección de la materia prima a sus proveedores logró neutralizar, en lo posible, los vaivenes climáticos de las cosechas que pudieran alterar el sello inconfundible de sus marcas. En cuanto a los vinos de alta gama, supo conciliar volumen con calidad.


En 1970 contó con la asesoría del que se considera uno de los padres de la enología moderna, Émile Peynaud, una decisión considerada absolutamente inédita en aquellos años.


Enrique Forner hizo historia en La Rioja, su enfoque pionero lo llevó a revolucionar la zona en aspectos fundamentales como la crianza en madera. Cuando la tradición local consistía en practicar un largo envejecimiento en barricas, Marqués de Cáceres se decantó por una crianza en barricas nuevas, y redujo el tiempo total de permanencia en las mismas. Con esta práctica logró darle un mayor protagonismo a la fruta y realzó el potencial original del terruño y de sus nobles viñedos.


La bodega fue también pionera en la extensión de la utilización de barricas de roble francés frente al americano. Cuenta además con uno de los mayores botelleros de la región que le permite obtener un perfecto afinado de todos sus vinos.


Marqués de Cáceres

Aceptar

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más