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Campillo Crianza 2011

Bodegas Campillo

1876

Nuevo

  • Rioja
  • Bodegas Campillo
  • Laguardia ( Alava )
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 90

Comprar vino Campillo Crianza

Campillo Crianza está criado en barricas de roble americano durante 18 meses para, posteriormente, pasar en botella el tiempo necesario. Ha sido elaborado con uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñedos propios. 

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  • Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, en especial las rojas y de caza, en guisos y al horno. Combina bien con algunos pescados de mucho sabor, o grasos, como por ejemplo el atún, bacalao a la riojana, chipirones en su tinta o con angulas.

Nota de cata

Vista: Limpio y brillante con un atractivo color rojo cereza madura y tonalidad rubí.

Nariz: Complejo y elegante. Despliega recuerdos de fruta madura, regaliz, notas tostadas y toques especiados.

Boca: Amplio, carnoso y bien estructurado. Buena acidez que augura larga vida en botella. Final suave y distinguido con finas notas de fruta madura.

Elaboración

Viñedo: 100% Tempranillo. Parcelas seleccionadas de Laguardia a una altitud de 650 m. Rendimiento de 5.500 Kg. /ha. Terreno Arcilloso - Calcáreo.

Vinificación: Vendimia realizada de forma manual. Encubado en depósitos de 30.000 Kg. En los que realiza la fermentación y maceración durante 14 días. Crianza en barricas de Roble Americano de segundo año durante 18 meses.

TipoTinto
D.ORioja
VinificaciónVendimia realizada de forma manual. Encubado en depósitos de 30.000 Kg. En los que realiza la fermentación y maceración durante 14 días. Crianza en barricas de Roble Americano de segundo año durante 18 meses.
Guía Peñín90
MaridajeEs fácil de maridar con cualquier tipo de carne, en especial las rojas y de caza, en guisos y al horno. Combina bien con algunos pescados de mucho sabor, o grasos, como por ejemplo el atún, bacalao a la riojana, chipirones en su tinta o con angulas.
VistaLimpio y brillante con un atractivo color rojo cereza madura y tonalidad rubí.
Viñedo100% Tempranillo. Parcelas seleccionadas de Laguardia a una altitud de 650 m. Rendimiento de 5.500 Kg. /ha. Terreno Arcilloso - Calcáreo.
ProductorBodegas Campillo
Variedad de uvaTempranillo
OrigenLaguardia ( Alava )
BocaAmplio, carnoso y bien estructurado. Buena acidez que augura larga vida en botella. Final suave y distinguido con finas notas de fruta madura.
NarizComplejo y elegante. Despliega recuerdos de fruta madura, regaliz, notas tostadas y toques especiados.
Envejecimiento18 meses

BODEGAS CAMPILLO


Bodegas Campillo surge de la pasión por el vino de Julio Faustino. Por ello contrata un arquitecto quien da forma a su sueño. Es la primera bodega de Rioja que se construye con un proyecto arquitectónico, tan común hoy en nuestros días en los que arquitectura y vino están íntimamente ligados. Situada en el corazón de una de las mejores fincas de Laguardia, en plenas faldas de Sierra de Cantabria, zona privilegiada por la riqueza de sus suelos y rodeada de 50 has de viñedo

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