Vinos Rioja
Viña Pomal Reserva 2009

Viña Pomal Reserva 2013

Comprar vino Viña Pomal Reserva

Viña Pomal Reserva es un vino tinto elaborado 100% uva Tempranillo. Ha envejecido 18 meses en barrica de roble americano y ha madurado otros 24 meses en botella antes de su comercialización.

Cantidad
13,25 € Entrega: 1 a 3 semanas

Complemento perfecto de platos que contienen verduras o guisos de legumbres. También adecuado para arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul.
Nota de cata

Vista: Granate-cereza de intensidad media. Brillante. Reflejos de color teja.

Nariz: Elegante e intensa. Aparecen frutas rojas y notas de regaliz junto a aromas de madurez y crianza: especias, hoja de tabaco y vainilla.

Boca: Suave, redondo y equilibrado. Un vino que denota su procedencia de Rioja Alta y cuya mezcla de variedades aporta el equilibrio y la frescura en boca característicos.

Elaboración

Vinificación: Viña Pomal Reserva se caracteriza or una vinificación más bien tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas. El vino pasa 18 meses en barrica de roble americano. En este tiempo, se llevan a cabo 2 ó 3 trasiegos para clarificar el vino de forma natural, evitando así la necesidad de tratamientos posteriores. Tras su paso por barrica, el vino premanece 2 años en botella antes de salir al mercado.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Vinificación
Viña Pomal Reserva se caracteriza or una vinificación más bien tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas. El vino pasa 18 meses en barrica de roble americano. En este tiempo, se llevan a cabo 2 ó 3 trasiegos para clarificar el vino de forma natural, evitando así la necesidad de tratamientos posteriores. Tras su paso por barrica, el vino premanece 2 años en botella antes de salir al mercado.
Maridaje
Complemento perfecto de platos que contienen verduras o guisos de legumbres. También adecuado para arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul.
Guía Peñín
90
Vista
Granate-cereza de intensidad media. Brillante. Reflejos de color teja.
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Bodegas Bilbaínas
Origen
Haro (La Rioja)
Boca
Suave, redondo y equilibrado. Un vino que denota su procedencia de Rioja Alta y cuya mezcla de variedades aporta el equilibrio y la frescura en boca característicos.
Nariz
Elegante e intensa. Aparecen frutas rojas y notas de regaliz junto a aromas de madurez y crianza: especias, hoja de tabaco y vainilla.
Envejecimiento
18 meses

BODEGAS BILBAÍNAS

Bodegas Bilbainas se encuentra en Haro (La Rioja) y tiene el número de registro embotellador 10-LO, por lo que es las primeras y más antiguas firmas embotelladoras de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Lindante con la bodega está la finca Viña Pomal, coto adquirido y plantado por la sociedad en el año 1908. De sus vendiminas se elabora el vino Viña Pomal desde el año 1911. Bodegas Bilbainas dispone de más de 1.000 metros de calados de piedra de sillería. Bodegas Bilbainas fue adquirida por el Grupo Codorniu en 1997. Elaboran distintos vinos bajo las marcas de La Vicalandia, Viña Pomal y Viña Zaco.

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