Arindo
Arindo procede de los viñedos que se encuentran al oeste de Segovia, sobre suelos muy arenosos y cubiertos de cantos rodados, la vendimia se hace de forma manual. El mosto es fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura obteniéndose este vino fácil de beber y muy agradable.
Wine Arindo:
- Wine Tasting Notes:
Colour: Straw Yellow / Clean / Bright
Bouquet: Elegant / Floral Aromas / Fruit aromas / Ripe fruit
Palate: Balanced / Structured / White fruit / Apricot / Good acidity
- Wine region: Rueda (Spain)
- Producer: Shaya
- Grapes: Verdejo
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Rueda
- Variedad de uva
- Verdejo
- Vinificación
- El vino fermenta parcialmente en barrica y está con las lías en su totalidad durante varios meses antes de ser embotellado.
- Viñedo
- La bodega y los viñedos están situados en la zona más al suroeste de la denominación de Segovia. persiguiendo desde un principio el propósito de situar su marca en el segmento de calidad más exigente, las uvas para este vino proceden de 30,5 has de viñedos de Verdejo muy viejos, de bajo rendimiento (2,5 t/ha). Las cepas están plantadas en vaso en suelos arenosos, lo cual hace posible el hecho de que muchas de ellas sean de pie franco. Los viñedos tienen una capa superficial de grava fluvial de tamaño pequeño y una capa más profunda compuesta de arcilla.
- Productor
- Gil Family Estates S.L (C/Portillo de la Glorieta 7 Bj Dcha, 30520 Jumilla, Murcia, España)
- Origen
- Aldeanueva del Codonal (Segovia, España)
- Graduación Alcohólica
- 13,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Amarillo pajizo.
- Nariz
- En nariz muy potente, recuerda aromas a frutas tropicales.
- Boca
- En boca nos encontramos con un vino equilibrado, muy fácil de beber, con un punto de acidez y de larga duración.
- Maridaje
- Buen acompañante de marisco cocido, moluscos y pescado, pasta y ensaladas, carne blanca y quesos semicurados.
- Vino Vegano
- Vino Vegano
En el año 2002 la familia Gil Vera retoma el viejo negocio familiar iniciando la construcción de la nueva Bodega Juan Gil en un finca de su propiedad a 10 km. de Jumilla (Murcia). Bodegas Juan Gil cuenta con 350 hectáreas de viñedo de las variedad Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot para la elaboracion de sus vinos bajo la Denominación de Origen Jumilla.
Además de Bodegas Juan Gil (DO Jumilla). El grupo vitivinícola con raíces jumillanas Gil Family Estates, propiedad de la Familia Gil Vera, ha conseguido poner en valor su apuesta por los vinos españoles elaborados con variedades autóctonas y con excelente relación calidad-precio. Shaya y Arindo (DO Rueda), Atteca y Honoro Vera (DO Calatayud), Entresuelos (DO Tierra de Castilla y León) Alaya, Laya y La Atalaya (DO Almansa) y Blau (DO Montsant).