Suscríbete y te regalamos envíos gratis para tu próxima compra superior a 50€
* Sólo Península

Check also

Shaya Habis 2015

Bodegas Shaya

2509

Nuevo

  • Rueda
  • Bodegas Shaya
  • Aldeanueva del Codonal (Segovia)
  • Blanco
  • 7 meses
  • Verdejo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 93

Comprar vino Shaya Habis

Un elegante Verdejo de viñas viejas fermentado 7 meses en barrica. Su limitada producción responde a la escasez de la materia prima, racimos de Verdejo de cepas viejísimas, en muchos casos prefiloxéricas, que superan el siglo de existencia y que se localizan en pequeños pagos de superficie arenosa.

Aproveche el DESCUENTO al comprarlo a partir de 3 y 6 botellas. Los gastos de envío más económicos. ¡ENVÍO 24-48 horas!

20,85 € IVA incluído

Al comprar este producto puede obtener hasta 20 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 20 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,02 €.

Descuentos por volumen

CantidadDescuentoUsted ahorra
6 5% Hasta 6,26 €
3 3% Hasta 1,88 €
  • Comida japonesa, pescados azules, mariscos o entrantes varios.

Nota de cata

Vista: Color pajizo brillante con borde verdoso.

Nariz: Goloso y complejo en nariz, se aprecian notas de flores blancas y fruta madura, como el coco o la piña. Todo ello con elegantes notas tostadas y especiadas.

Boca: En boca sobresale su carácter frutal en un conjunto amplio, sabroso y serio sin perder la frescura aportada por una equilibrada acidez, de final muy largo de frutas amargas y recuerdos minerales y ahumados.

Elaboración

Viñedo: Los viñedos de Verdejo están situados en la zona más al suroeste de la denominación, en la provincia de Segovia. Superficie de 30,5 hectáreas. Viñedos con una media de edad cercana a los 100 años. Suelos arenosos. Los viñedos tienen una capa superficial de grava fluvial de tamaño pequeño y una capa más profunda compuesta de arcilla. Rendimiento bajos.

Vinificación: El vino es fermentado y permanece con sus lías en barricas ya durante su fase de envejecimiento. Envejecimiento de 7 meses en barrica nueva de roble francés de 500 y 600 litros.

TipoBlanco
D.ORueda
Vinificación El vino es fermentado y permanece con sus lías en barricas ya durante su fase de envejecimiento. Envejecimiento de 7 meses en barrica nueva de roble francés de 500 y 600 litros.
Guía Peñín93
MaridajeComida japonesa, pescados azules, mariscos o entrantes varios.
ViñedoLos viñedos de Verdejo están situados en la zona más al suroeste de la denominación, en la provincia de Segovia. Superficie de 30,5 hectáreas. Viñedos con una media de edad cercana a los 100 años. Suelos arenosos. Los viñedos tienen una capa superficial de grava fluvial de tamaño pequeño y una capa más profunda compuesta de arcilla. Rendimiento bajos.
VistaColor pajizo brillante con borde verdoso.
Variedad de uvaVerdejo
ProductorBodegas Shaya
OrigenAldeanueva del Codonal (Segovia)
BocaEn boca sobresale su carácter frutal en un conjunto amplio, sabroso y serio sin perder la frescura aportada por una equilibrada acidez, de final muy largo de frutas amargas y recuerdos minerales y ahumados.
NarizGoloso y complejo en nariz, se aprecian notas de flores blancas y fruta madura, como el coco o la piña. Todo ello con elegantes notas tostadas y especiadas.
Envejecimiento7 meses

BODEGAS SHAYA


La bodega y los viñedos de Shaya, el proyecto de la familia Gil junto con Enrique Bustos, están situados en la provincia de Segovia, en la zona más al suroeste de la denominación de origen de Rueda.


Persiguiendo desde un principio el propósito de situar su marca en el segmento de calidad más exigente, las uvas para este vino proceden de 30,5 hectáreas de viñedos de uva Verdejo. Las cepas están plantadas en vaso en suelos arenosos, lo cual hace posible el hecho de que muchas de ellas sean de pie franco. Los viñedos, a su vez, tienen una capa superficial de grava fluvial de tamaño pequeño y una capa más profunda compuesta de arcilla.


El vino "joven", Shaya, fermenta parcialmente en barrica y está con las lías en su totalidad durante varios meses antes de ser embotellado. Shaya Habis, su hermano mayor, tiene también una fermentación en barrica, donde reposa posteriormente durante un total de 7 meses.


La dirección técnica en Shaya corre a cargo de Belinda Thomson, de la bodega australiana Crawford River, situada en la zona de Victoria, donde elabora algunos de los mejores vinos blancos de la zona.


Bodegas Shaya


Foto: Viñedos de Bodegas de Shaya.

Aceptar

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más