Vinos Rueda
Belondrade Lurton 2016

Belondrade Lurton 2016

Belondrade Lurton 2016

Cada parcela es fermentada y criada por separado en este vino, el 'top' de gama de Belondrade. Asimismo, la fermentación se desarrolla de manera espontánea controlada con el 100% de levaduras autóctonas. En definitiva, una elaboración cuidada al milímetro que ofrece un Verdejo que enamorará a los amantes de Rueda. Un vino que evoluciona muy bien en botella debido a su acidez y buena estructura.

Cantidad
31,00 €

Verduras y ensaladas, moluscos, mariscos y quesos de pasta tierna.
Nota de cata

Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: En nariz es muy fresco y sutil con notas de hinojo, heno y flores blancas, encontrándose las notas de crianza muy bien integradas.

Boca: Suave y vivo en boca, con una buena acidez, el mejor garante de un largo envejecimiento en botella. Además se presenta algo más elegante que anteriores añadas.

Elaboración

Viñedo: Procedente de hasta 19 parcelas diferentes situadas a unos 750 metros de altitud con una media de precipitaciones entre 300 y 350 mm. al año. Superficie de 30 hectáreas. Edad media de 30 años. Suelo con capa de cantos rodados de unos 10 a 60 centímetros, una capa de subsuelo de arcilla y una capa profunda de caliza. Clima Continental, caracterizado por inviernos fríos y veranos cortos y calurosos, con una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Rendimiento medio de 30 a 35 hectolitros por hectárea.

Vinificación: La vinificación se desarrolló de forma espontánea controlada con el 100% de levaduras autóctonas. Envejecimiento de 10 meses en barrica de roble francés y 5 o 6 meses como mínimo en botella antes de su salida al mercado.

Novedad
Tipo
Blanco
D.O
Rueda
Vinificación
La vinificación se desarrolló de forma espontánea controlada con el 100% de levaduras autóctonas. Envejecimiento de 10 meses en barrica de roble francés y 5 o 6 meses como mínimo en botella antes de su salida al mercado.
Maridaje
Verduras y ensaladas, moluscos, mariscos y quesos de pasta tierna.
Guía Peñín
94
Vista
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Viñedo
Procedente de hasta 19 parcelas diferentes situadas a unos 750 metros de altitud con una media de precipitaciones entre 300 y 350 mm. al año. Superficie de 30 hectáreas. Edad media de 30 años. Suelo con capa de cantos rodados de unos 10 a 60 centímetros, una capa de subsuelo de arcilla y una capa profunda de caliza. Clima Continental, caracterizado por inviernos fríos y veranos cortos y calurosos, con una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Rendimiento medio de 30 a 35 hectolitros por hectárea.
Variedad de uva
Verdejo
Productor
Bodegas Belondrade
Origen
La Seca (Valladolid)
Boca
Suave y vivo en boca, con una buena acidez, el mejor garante de un largo envejecimiento en botella. Además se presenta algo más elegante que anteriores añadas.
Nariz
En nariz es muy fresco y sutil con notas de hinojo, heno y flores blancas, encontrándose las notas de crianza muy bien integradas.
Envejecimiento
10 meses

BODEGAS BELONDRADE

La bodega Belondrade fue fundada en 1994, con la idea de trasladar las técnicas borgoñonas a la uva Verdejo. 
Fue durante ese año cuando Didier Belondrade, un francés enamorado de España, presentó un vino que revolucionó el mercado de los blancos españoles: el Belondrade y Lurton. Se trataba de un Verdejo fermentado y criado en barrica sobre sus lías, elegante, integrado, untuoso y que expresaba la complejidad que aportan los diferentes terruños. Su primera producción fue de 10.000 botellas, una cantidad que 13 años más tarde se ha multiplicado por ocho, reflejando el éxito de su filosofía.

En el año 2000, Didier planeó levantar en el municipio de La Seca (Valladolid), una espectacular, funcional y moderna bodega que fue construida por el arquitecto también francés Vicent Dufos du Rau. Un edificio que supuso un paso de gigante para el asentamiento de la marca y que preside el vasto paisaje castellano que se integra de la bodega, una de las obsesiones de Didier: el ensamblaje entre el producto y el terruño. El edificio se consagra además con frecuencia a actividades artísticas, como exposiciones de pintura o conciertos de música al aire libre, especialmente durante el verano.

Actualmente Belondrade cuenta con 30 hectáreas de viñedo propio, que está dividido en 19 parcelas. En general se trata de cepas jóvenes, y que no superan en ningún caso los 30 años de vida. En ellas se busca un rendimiento pequeño que permite el control de la producción para su posterior y minuciosa elaboración, donde radica el fuerte de los tintos y Verdejos de esta bodega vallisoletana, al más puro estilo de los más selectos vinos borgoñeses. Además, desde el inicio, el viñedo se trabaja de manera razonada y respetuosa con el entorno, lo que le ha servido para que en la actualidad la bodega se encuentre en proceso de certificación ecológica.

Bodegas Belondrade

Foto: Vista al viñedo y a la Bodega Belondrade.

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