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Marqués de Riscal Limousin 2016

Bodegas Marqués de Riscal

2013

Nuevo

  • Rueda
  • Bodegas Marqués de Riscal
  • La Seca (Valladolid)
  • Blanco
  • 6 meses
  • Verdejo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 91

Marqués de Riscal Limousin 2016

Marqués de Riscal Limousin es un vino elaborado a base de una cuidada selección de Verdejo procedente de viñas viejas podadas en vaso, situadas en los mejores terrenos cascajosos de las terrazas más altas del río Duero. Esta uva de gran adaptabilidad y buena acidez, permite una óptima fermentación y crianza sobre lías en barricas de roble francés.

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  • Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.

Nota de cata

Vista: Vino de color dorado pálido.

Nariz: Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.

Boca: En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.

Elaboración

Vinificación: La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.

TipoBlanco
D.ORueda
VinificaciónLa uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.
MaridajeEste vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
Guía Peñín91
VistaVino de color dorado pálido.
ProductorBodegas Marqués de Riscal
Variedad de uvaVerdejo
OrigenLa Seca (Valladolid)
BocaEn boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.
NarizComplejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.
Envejecimiento6 meses

BODEGAS MARQUÉS DE RISCAL


Hablar de la bodega Marqués de Riscal significa hablar de prestigio, innovación, inconformismo y calidad. Valores que se han presentado siempre unidos desde 1858, año de su fundación.


Nos encontramos ante la bodega más antigua de la D.O. Rioja, imprescindible en el nacimiento de la D.O. Rueda y sin duda, una de las más atrevidas y pioneras en su forma de entender el sector vitícola.


HISTORIA DE LA BODEGA


La historia de la bodega Marqués de Riscal comienza a dar sus primeros pasos en el año 1858, cuando el Marqués, residente en Burdeos en aquella época, recibe el encargo de instaurar las técnicas bordalesas en la Rioja.


Dos años después, el proyecto de la bodega Marqués de Riscal se convierte en realidad y da comienzo un viaje en la búsqueda de la perfección del vino que muy pronto comienza a obtener los primeros elogios, como el Diploma de Honor obtenido en 1865 en la Exposición de Burdeos, que convierte a la bodega Marqués de Riscal en la primera bodega no francesa en obtener tan preciado galardón.


Ya en 1970, Marqués de Riscal, convertida en referente riojano desde hacía más de un siglo, vuelve a hacer gala de su espíritu transgresor trasladándose hasta la zona de Rueda, tradicionalmente asociada a los vinos dulces y amontillados, para comenzar la elaboración de vinos blancos jóvenes y frescos. Los resultados no tardaron en llegar, y los excelentes blancos obtenidos motivan el desembarco de otras bodegas a la zona, convirtiendo a la bodega Marqués de Riscal en la pieza clave del nacimiento de la Denominación de Origen Rueda en 1980.


Desde entonces, y hasta hoy, la bodega Marqués de Riscal se ha mantenido siempre fiel a esta visión innovadora. Claro ejemplo de la filosofía Marqués de Riscal lo encontramos en la transgresora arquitectura de la nueva sede bodeguera, diseñada por el arquitecto Frank Gehry en 2007.


FILOSOFÍA DE TRABAJO


En la actualidad, la Marqués de Riscal cuenta con 1.500 hectáreas de viñedo, 600 de las cuales en propiedad, donde se cultivan las variedades tempranillo, graciano, mazuelo y cabernet sauvignon.


Uno de los factores clave en la calidad de los vinos de la bodega reside en el esmerado proceso de selección de la uva. No es casualidad, pues, que la bodega Marqués de Riscal fuera una de las pioneras en la implantación de mesas de selección manual de uva, así como tampoco la temprana adopción de las más avanzadas tecnologías de control de la vinificación.


VINOS DE LA BODEGA MARQUÉS DE RISCAL


Disfrutar de un vino tinto Marqués de Riscal es sinónimo de beber Rioja. El resultado del esfuerzo de la bodega se traduce en la elaboración de unos vinos originales, frescos, equilibrados y fáciles de beber. Todo un ejemplo de la tipicidad de esta denominación.


Desde el buque insignia de la bodega, Marqués de Riscal Reserva, todo un clásico riojano lleno de elegancia, hasta joya tan exclusivas como Marqués de Riscal Frank Gehry Selection, el mejor vino de España según la Guía Repsol 2009.


Bodegas Marqués de Riscal

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