Vinos Tierra de Castilla y León
Prado Rey Verdejo 2015

Prado Rey Verdejo 2017

Comprar vino Prado Rey Verdejo.

Prado Rey Verdejo es un vino DO Rueda elaborado por Bodegas Prado Rey con la variedad 100% Verdejo (variedad autóctona de la zona, parte de la cual procede de cepas viejas). Un vino fresco, muy frutal y agradable de beber.

Cantidad
5,95 €

Maridaje perfecto con pescados, mariscos, arroces, etc. e incluso para tomar en el aperitivo.
Nota de cata

Vista: Atractivo amarillo pajizo con matices verdosos.

Nariz: Intensidad muy alta. Aromas varietales, recuerdos de flores blancas y frutas exóticas tropicales como pomelo, piña o lichi.

Boca: En boca es untuoso y carnoso con un postgusto muy agradable; gran intensidad aromática. Muy persistente.

Elaboración

Viñedo: La uva, 100% verdejo, tiene su origen en viñedos seleccionados de suelos típicos en el entorno del término de Rueda.

Vinificación: Tras una vendimia nocturna y mecanizada, se enfría la pasta mediante el equipo "BOREAL", con el fin de conseguir una sobrepresión en las células de la uva que dé lugar a una liberación aromática mucho mayor, previa a su maceración en prensa neumática con camisas de refrigeración durante 4 horas. Con posterioridad, el vino se prensa y se separa por conductividad el mosto flor del mosto prensa. Tras la fermentación a temperatura controlada en torno a los 14 grados, se realiza una crianza del vino sobre sus lías durante 3 meses.

Novedad
Tipo
Blanco
D.O
Vino de la Tierra de Castilla y León
Vinificación
Tras una vendimia nocturna y mecanizada, se enfría la pasta mediante el equipo "BOREAL", con el fin de conseguir una sobrepresión en las células de la uva que dé lugar a una liberación aromática mucho mayor, previa a su maceración en prensa neumática con camisas de refrigeración durante 4 horas. Con posterioridad, el vino se prensa y se separa por conductividad el mosto flor del mosto prensa. Tras la fermentación a temperatura controlada en torno a los 14 grados, se realiza una crianza del vino sobre sus lías durante 3 meses.
Maridaje
Maridaje perfecto con pescados, mariscos, arroces, etc. e incluso para tomar en el aperitivo.
Vista
Atractivo amarillo pajizo con matices verdosos.
Viñedo
La uva, 100% verdejo, tiene su origen en viñedos seleccionados de suelos típicos en el entorno del término de Rueda.
Variedad de uva
Verdejo
Productor
Bodegas Prado Rey
Boca
En boca es untuoso y carnoso con un postgusto muy agradable; gran intensidad aromática. Muy persistente.
Nariz
Intensidad muy alta. Aromas varietales, recuerdos de flores blancas y frutas exóticas tropicales como pomelo, piña o lichi.

BODEGAS PRADO REY

Luego lo vendía y con ello se costeaba los estudios. Sin embargo, la posibilidad de tener su propia bodega no fue posible hasta 1989, cuando encontró el Real Sitio de la Ventosilla en la parte oriental de la Ribera del Duero, una propiedad de casi 3000 hectáreas que linda con el río Duero a lo largo de 7 kilómetros y que, con el tiempo, se convertiría en la propiedad agrícola más extensa del norte de España.

Desde su nacimiento, PradoRey ha sido una bodega en permanente vanguardia. Su capacidad para lanzar nuevos productos así como para buscar y crear nuevos nichos de mercado ha sido ampliamente demostrada. Fue pionera en la teoría y práctica enológica y comercial del tinto roble, que luego se haría tan famosa en la Ribera del Duero, y fue la primera casa que se decidió en elaborar un rosado con Tempranillo y Merlot fermentado en barrica que acabó recibiendo la aprobación de la D.O. Ribera del Duero. Similar línea de investigación y desarrollo lleva la bodega que la firma creó en Rueda para la elaboración de vinos blancos, con marcas renombradas como el PR3 Barricas.

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