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Quintaluna 2016

Bodegas Ossian

1416

Nuevo

  • Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Bodegas Ossian
  • Nieva (Segovia)
  • Blanco
  • Verdejo

Comprar vino Quintaluna

Quintaluna es un vino Rueda 100% Verdejo. En un 60% se trata de uva muy vieja, prefiloxérica en pie franco, y un 40% es uva joven propia, en espaldera, cultivada con certificado ecológico y bajo rendimiento. No tiene crianza en barrica para preservar su frescura y a permanece en depósito sobre sus lías durante dos meses, con removido periódico de las lías.

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Nota de cata

Vista: Dorado pálido, con reflejos verdosos. Limpio, vivo, brillante.

Nariz: Nariz elegante, frutas con hueso y cítricas. Toques balsámicos.

Boca: Complejo, graso y con profundidad. Buena acidez que le aporta frescura y un largo final. Productos Relacionados

Elaboración

Viñedo: Quintaluna es un vino joven que se elabora exclusivamente con verdejo de la provincia de Segovia. En un 60% se trata de una uva muy vieja, prefiloxérica en pie franco y un 40% es una joven, en espaldera, cultivada con certificado ecológico y bajo rendimiento. Dominan parcelas con alto contenido de arena y guijarros de diferentes tamaños. Algunas presentan mayores proporciones de arcilla y otras proporciones importantes de arcilla y caliza.

TipoBlanco
D.OVino de la Tierra de Castilla y León
VistaDorado pálido, con reflejos verdosos. Limpio, vivo, brillante.
ViñedoQuintaluna es un vino joven que se elabora exclusivamente con verdejo de la provincia de Segovia. En un 60% se trata de una uva muy vieja, prefiloxérica en pie franco y un 40% es una joven, en espaldera, cultivada con certificado ecológico y bajo rendimiento. Dominan parcelas con alto contenido de arena y guijarros de diferentes tamaños. Algunas presentan mayores proporciones de arcilla y otras proporciones importantes de arcilla y caliza.
ProductorBodegas Ossian
Variedad de uvaVerdejo
OrigenNieva (Segovia)
BocaComplejo, graso y con profundidad. Buena acidez que le aporta frescura y un largo final. Productos Relacionados
NarizNariz elegante, frutas con hueso y cítricas. Toques balsámicos.

BODEGAS OSSIAN


Bodegas Ossian está ubicada en Nieva (Segovia) en la Denominación de Origen Rueda; fue fundada por Javier Zaccagnini, copropietario de Bodegas Aalto en Ribera del Duero) y actualmente es propiedad de Bodegas Pago de Carraovejas.


Ossian cuenta con 9 hectáreas de viñedo extremadamente viejo, de entre 100 y 200 años de edad de uva Verdejo, prefiloxérico porque el terruño es arenoso y la filoxera no pudo avanzar por él. En Bodegas Ossian llevan a cabo un cultivo ecológico certificado desde hace 7 años. Los viñedos no reciben ni un solo producto químico de síntesis, ni abono, ni herbicidas, ni fungicidas de ningún tipo. Es el viñedo ecológico más antiguo registrado y certificado en la Denominación de Origen Rueda.


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