Vinos Tierra de Castilla y León
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Prieto Pariente

Prieto Pariente 2014

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Ensamblar la diversidad vitícola de las zonas altas de Valladolid en un vino que expresa delicadeza. Este es el punto de partida de este tinto eminentemente frutal, goloso, con fluidez y frescura que invita a seguir bebiendo. Un vino muy conseguido que dará que hablar.

Cantidad
13,52 € 15,90 € -15% Entrega: 1 a 3 semanas

Nota de cata

Nariz: Frutal y floral, moras y apuntes de hierbas aromáticas.

Boca: Fluida, fresca, frutal, con equilibrio y estructura. Goloso y con un final ligeramente amargo que le aporta longitud.

Elaboración

Viñedo: Tempranillo de Mucientes y Pedrosa del Rey. Garnacha de Pedrosa del Rey. Para la Tempranillo viñedos plantados en 1941 y 1955. Garnacha plantada en 1955. Suelo en Mucientes, arenas, calizas y gredas yesíferas. En Pedrosa del Rey areniscas y arcillas. Clima Continental.

Vinificación: Vendimia manual en cajas de 20 kg. La uva se transporta en camiones refrigerados hasta la bodega, y se realiza una selección uva por uva. Cada parcela se vinifica por separado. Fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino realiza la maloláctica en inox y otra en barrica. Envejecimiento de 11 meses en madera francesa usada de 225 y 500 litros. Crianza en botella mínima de 9 meses.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Vino de la Tierra de Castilla y León
Vinificación
Vendimia manual en cajas de 20 kg. La uva se transporta en camiones refrigerados hasta la bodega, y se realiza una selección uva por uva. Cada parcela se vinifica por separado. Fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino realiza la maloláctica en inox y otra en barrica. Envejecimiento de 11 meses en madera francesa usada de 225 y 500 litros. Crianza en botella mínima de 9 meses.
Guía Peñín
91
Viñedo
Tempranillo de Mucientes y Pedrosa del Rey. Garnacha de Pedrosa del Rey. Para la Tempranillo viñedos plantados en 1941 y 1955. Garnacha plantada en 1955. Suelo en Mucientes, arenas, calizas y gredas yesíferas. En Pedrosa del Rey areniscas y arcillas. Clima Continental.
Variedad de uva
55% Tempranillo, 45% Garnacha.
Productor
Bodegas Prieto Pariente
Origen
La Seca (Valladolid)
Boca
Fluida, fresca, frutal, con equilibrio y estructura. Goloso y con un final ligeramente amargo que le aporta longitud.
Nariz
Frutal y floral, moras y apuntes de hierbas aromáticas.
Envejecimiento
11 meses
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