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Pago del Vicario Penta 2014

Bodegas Pago del Vicario

3955

Nuevo

  • Vino de la Tierra de Castilla
  • Ciudad Real
  • Tinto
  • 5 meses
  • Multivarietal
  • 14,5 %

Comprar vino Pago del Vicario Penta

Pago del Vicario Penta, su nombre hace referencia a los 5 meses de permanencia en barrica, a las 5 variedades que lo componen 48%Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah y 2 % Petit Verdot y a los 5 sentidos que se quieren estimular gratamente.

Más detalles

4,50 € IVA incluído

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Ficha técnica Pago del Vicario Penta:

  • Nota de cata:

Vista: Rojo picota con ribete morado de capa alta, brillante y glicérico.

Nariz: Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces, como ciruela negra, cereza y también chocolate. Después de oxigenarse en la copa salen notas balsámicas de monte bajo, con romero y lavanda muy presente y laurel.

Boca: Es un vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao (aftereight). Expresiva de tanino amable principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado. Tiene una madera muy integrada que aporta un postgusto sutilmente ahumado.

Maridaje:

Denominación de Origen: Vinos Tierra de Castilla.

Productor: Bodegas Pago del Vicario.

TipoTinto
D.OVino de la Tierra de Castilla
Variedad de uvaMultivarietal
OrigenCiudad Real
Graduación Alcohólica14,5 %
Envejecimiento5 meses

Bodegas Pago del Vicario se encuentra a 9 kilómetros del centro de Ciudad Real en un entorno flanqueado por el río Guadiana y en las primeras estribaciones de los Montes de Toledo.
Dedica toda la uva que produce, en los viñedos situados junto a la bodega, a la elaboración de sus propios vinos, con la filosofía con la que nació el proyecto en el año 2000.


La bodega, en forma de catalejo, se levanta sobre el terreno del propio viñedo y se funde con en el entorno de una manera natural y con una silueta vanguardista al margen del río Guadiana y a los pies de los Montes de Toledo. Cada una de las distintas lomas del edificio se integra a la perfección con la orografía y el color del paisaje, al tiempo que la sucesión de arcos decrecientes simboliza las distintas fases de transformación del proceso, desde el viñedo, al depósito, a la barrica, a la botella y finalmente a la copa.


El diseño de la bodega de Pago Del Vicario conjuga modernidad y tradición. En su interior instalaciones de última generación y un parque de barricas compuesto por distintos tipos de roble: predominantemente francés, así como americano y del Caúcaso.


Pago del Vicario inicia su andadura en la Denominación de Origen del Bierzo con la bodega y viñedo propio Soto del Vicario, que se encuentra en León, concretamente en San Clemente, muy cerca de Cacabelos.


Encuadrado en una finca de 35 hectáreas que cuenta con dos bosques de especies autóctonas, el viñedo de Soto del Vicario ocupa un total de 19 hectáreas. Se trata de cepas que cuentan entre 50 años las más jóvenes y 110 años las más viejas. En ellas se entremezclan la Mencía con Godello, Doña Blanca, Jerez y Malvasía.


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