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Capilla del Fraile 2012

Bodegas Capilla del Fraile

3977

Nuevo

  • Vino de la Tierra de Castilla
  • Bodegas Capilla del Fraile
  • San Bartolomé de las Abiertas (Toledo)
  • Tinto
  • 12 meses
  • Syrah y Petit Verdot

Comprar vino Capilla del Fraile

Capilla del Fraile tiene una crianza en barricas de roble francés allier nuevas o de dos usos, durante 12-14 meses. Afinado en botella de al menos un año. Elaborado con las variedades de Syrah y Petit Verdot.

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10,95 € IVA incluído

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  • Acompañarlo con carnes rojas, embutidos, quesos curados, platos de caza.

Nota de cata

Vista: Rojo picota con ribete azulado. Limpio y brillante. Capa alta. Gran intensidad, y complejidad.

Nariz: Destaca la fruta negra muy madura, notas de vainilla y especias, ahumados. Recuerdos balsámicos y de regaliz negro, propios de la variedad Petit Verdot se mezclan en un conjunto armónico.

Boca: Entrada en boca explosiva, un vino con mucho cuerpo y gran elegancia. Fruta muy marcada, notas de madera de muy alta calidad, tanino perfectamente integrado, con persistencia muy larga en el postgusto.

Elaboración

Vinificación: Crianza de 12 meses en barrica y 24 meses en botellero.

TipoTinto
D.OVino de la Tierra de Castilla
VinificaciónCrianza de 12 meses en barrica y 24 meses en botellero.
MaridajeAcompañarlo con carnes rojas, embutidos, quesos curados, platos de caza.
VistaRojo picota con ribete azulado. Limpio y brillante. Capa alta. Gran intensidad, y complejidad.
Variedad de uvaSyrah y Petit Verdot
ProductorBodegas Capilla del Fraile
OrigenSan Bartolomé de las Abiertas (Toledo)
BocaEntrada en boca explosiva, un vino con mucho cuerpo y gran elegancia. Fruta muy marcada, notas de madera de muy alta calidad, tanino perfectamente integrado, con persistencia muy larga en el postgusto.
NarizDestaca la fruta negra muy madura, notas de vainilla y especias, ahumados. Recuerdos balsámicos y de regaliz negro, propios de la variedad Petit Verdot se mezclan en un conjunto armónico.
Envejecimiento12 meses
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