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Pinuaga 200 Cepas 2014

2753

Nuevo

  • Vino de la Tierra de Castilla
  • Bodegas Pinuaga
  • Corral de Almaguer (Toledo)
  • 14 meses
  • Tempranillo

Comprar vino Pinuaga 200 Cepas

Pinuaga 200 Cepas es un vino elaborado con la variedad Tempranillo de viñedo viejo y cepas seleccionadas de la mejor calidad posible. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas (30%) de roble francés y americano.

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Ficha técnica vino Pinuaga 200 Cepas:

  • Nota de cata:

Vista: Bonito aspecto rojo picota, muy limpio y atractivo a la vista.

Nariz: Notas de eucalipto y hierbas de monte bajo que se entremezclan con una magnifica fruta roja fresca que muestra ese lado fresco del viñedo.

Boca: Grande, amplio, con muchos registros en su paso, como frutas, taninos bien formados, o las sensaciones golosas de la barrica. El paso de boca que tiene es muy elegante aportado por esa integración de los sabores y que hacen de este vino, beber y beber.

  • Maridaje: Marida especialmente bien con la comida Mediterranea y la comida manchega. Migas, gachas, carnes rojas y todo tipo de guisos.
  • Denominación de Origen: Vinos Tierra de Castilla
  • Productor: Bodegas Pinuaga
  • Elaboración:

Edad del Viñedo 45 años. 12 Ha. Variedad 100% Tempranillo. Situado en la ribera de río Riánsares a 750 metros de altitud, el terreno es arcilloso calcáreo y los rendimientos rondan los 1.500 kg/ha. Sistema de conducción: Vaso y sin porta injerto (PIE FRANCO). Cultivadas bajo métodos de agricultura sostenible.

Tras la fermentación el vino reposa durante 14 meses en barricas de roble francés y  americano durante 14 meses. 30% de barrica nueva. 30% barricas de segundo año. 30%  barrica de tercer año. La estabilización de este vino se realiza de forma natural.

 

 

D.OVino de la Tierra de Castilla
ProductorBodegas Pinuaga
Variedad de uvaTempranillo
OrigenCorral de Almaguer (Toledo)
Envejecimiento14 meses
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