

Vista: Rojo granate intenso de capa alta con matices violáceos en el borde.
Nariz: Intenso, destacando matices balsámicos y regaliz salado. Al mover la copa sobresalen aromas de frutos negros, maduros como ciruelas y moras y finos recuerdos a tostados exóticos como clavo y nuez moscada.
Boca: El ataque es amplio y untuoso, dejando saborear frutas negras, maduras. El paso de boca es aterciopelado con taninos potentes, bien integrados. El retrogusto es largo, marcado por una frutosidad potente.

Viñedo: Tempranillo de 30-50 años. Terreno calcáreo-arcilloso a 750 metros de altitud. Clima continental. Producción de 4000 kg/ha.
Vinificación: Vendimia manual a finales de Septiembre. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Maloláctica espontánea en tinajas de cemento. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés