Suscríbete y te regalamos envíos gratis para tu próxima compra superior a 50€
* Sólo Península

Check also

Matsu El Pícaro 2016

Bodegas Matsu

1857

Nuevo

  • Toro
  • Bodegas Matsu
  • (Toro) Zamora
  • Tinto
  • 3 meses
  • Tinta de Toro

Comprar vino Matsu El Pícaro 2016

El Pícaro es un vino joven de autor con envejecimiento de tres meses en barrica que nace de la viticultura biodinámica y de un respeto absoluto por la naturaleza. 100% Tinta de Toro (Tempranillo).

Más detalles

Aproveche el DESCUENTO al comprarlo a partir de 3 y 6 botellas. Los gastos de envío más económicos. ¡ENVÍO 24-48 horas!

6,90 € IVA incluído

Al comprar este producto puede obtener hasta 6 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 6 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,01 €.

Descuentos por volumen

CantidadDescuentoUsted ahorra
6 5% Hasta 2,07 €
3 3% Hasta 0,62 €
  • Bacalao confitado, atún rojo a la plancha, musaka, cecina de León.

Nota de cata

Vista: Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.

Nariz: Tiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, como moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo.

Boca: En boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas, y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.

Elaboración

Viñedo: Es una zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera. La edad de los viñedos con edades entre 70 y 80 años. Suelos arenosos, terrenos pobres. Clima seco, muchas horas de sol, frío extremo en invierno. Los rendimientos bajos. Vendimia manual durante la primera quincena de Octubre y transporte hasta la bodega en cajas y pequeños remolques.

Vinificación: La fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos de hormigón de 15.000 kilos de capacidad, con control de temperatura para evitar superar los 24ºC. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.

Matsu el pícaro, cuenta con D.O Toro, utilizando como variedad 100% Tinta de Toro (Tempranillo) procedente de viñedos de entre 70 y 80 años, de muy baja producción. Vino de alta capa, con intenso aroma y dejando a su paso en boca sensaciones golosas aportadas por la madurez de la uva.

TipoTinto
D.OToro
VinificaciónLa fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos de hormigón de 15.000 kilos de capacidad, con control de temperatura para evitar superar los 24ºC. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.
MaridajeBacalao confitado, atún rojo a la plancha, musaka, cecina de León.
VistaVino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.
ViñedoEs una zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera. La edad de los viñedos con edades entre 70 y 80 años. Suelos arenosos, terrenos pobres. Clima seco, muchas horas de sol, frío extremo en invierno. Los rendimientos bajos. Vendimia manual durante la primera quincena de Octubre y transporte hasta la bodega en cajas y pequeños remolques.
ProductorBodegas Matsu
Variedad de uvaTinta de Toro
Origen(Toro) Zamora
BocaEn boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas, y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.
NarizTiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, como moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo.
Envejecimiento3 meses

BODEGAS MATSU


La Denominación de Origen Toro es una zona vinícola histórica con dos características que llamaron la atención del grupo Vintae para la creación de Matsu, una bodega cuyo nombre procede de la palabra japonesa cuyo significado es "esperar".


Por un lado, la filosofía de no intervención en el viñedo. Las condiciones climáticas, con muy poca humedad y los suelos arenosos hacen que no haya tanta necesidad, como en otros lugares, de aplicar tratamientos químicos para evitar enfermedades. Quizá esto ha contribuido a esa tradición de respetar los tiempos y dejar que la naturaleza juegue su papel, con una apuesta decidida por los vinos ecológicos y por la agricultura biodinámica.


Por otro lado, en la denominación hay viñedos viejos con una calidad extraordinaria. Algunos de los cuales son incluso prefiloxéricos. La plaga de la filoxera entró en España a finales del siglo XIX, pero en la zona de Toro no tuvo una incidencia tan virulenta ya que sus suelos, arenosos en muchos casos, impidieron que la filoxera destruyera los viñedos.


De entre los viñedos de extraordinaria calidad, el equipo técnico de Vintae ha seleccionado auténticas joyas centenarias, o casi centenarias, en las que es posible conseguir una uva excepcional. Son viñedos de la variedad Tinta de Toro, de entre 80 y 100 años con muy baja producción por cepa, situados en terrenos muy pobres y cultivados según la tradición de la zona de no interferir en los procesos naturales y seguir los tiempos que marca la naturaleza utilizando, en mucho casos, técnicas cercanas a la viticultura biodinámica.


Los vinos de Toro se han caracterizado siempre por la enorme potencia y personalidad de la Tinta de Toro, una variedad de la que Raúl Acha, enólogo de Vintae, quería extraer además una elegancia y suavidad que permitiera disfrutar de estos vinos a un mayor público.


El reto era elaborar vinos de Toro que conservaran la potencia tradicional de la zona, aunándola con la suavidad y elegancia que se adapta a los gustos del consumidor actual.


 


Comprar vino Bodegas Matsu


Foto: Gama de vinos de Bodegas Matsu.

Aceptar

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más