Vinos Uclés
Quercus 2008

Quercus 2016

Bodegas Fontana

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Quercus es un vino manchego de Bodegas Fontana que expresa la calidad de los vinos de la zona elaborados con uvas de cepas viejas y esmero cuidado en su elaboracion y crianza. Un vino tinto elaborado con uvas 100% Tempranillo y envejecido en barricas de roble americano durante 15 meses. 

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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Fuente de Pedro Naharro (Cuenca)
ENVEJECIMIENTO
15 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color cereza picota madura con menisco violáceo, profundo y brillante.
Nariz: Franco y complejo, con elegantes aromas de fruta madura y notas minerales.
Boca: Concentrado, sabroso, pleno, con recuerdos lácticos y de madera. Largo y permanente.
MARIDAJE
Carnes rojas y caza mayor.
ELABORACIÓN
Viñedo: Un vino complejo y admirado, expresión de una tierra y unos viñedos preciados en los que la uva ha madurado de forma lenta y sana en toda su plenitud de color, aromas y sabor.
Vinificación: Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano.
Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Uclés
Vinificación
Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano.
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Bodegas Fontana
Origen
Fuente de Pedro Naharro (Cuenca)
Viñedo
Un vino complejo y admirado, expresión de una tierra y unos viñedos preciados en los que la uva ha madurado de forma lenta y sana en toda su plenitud de color, aromas y sabor.
Envejecimiento
15 meses
Vista
Color cereza picota madura con menisco violáceo, profundo y brillante.
Nariz
Franco y complejo, con elegantes aromas de fruta madura y notas minerales.
Boca
Concentrado, sabroso, pleno, con recuerdos lácticos y de madera. Largo y permanente.
Maridaje
Carnes rojas y caza mayor.

BODEGAS FONTANA

Bodegas Fontana está situada en La Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) donde produce vinos tintos, blancos y rosados amparados en las Denominación de Origen La Mancha, Denominación de Origen Uclés y Vino de la Tierra de Castilla.

La familia Cantarero Morales, propietaria de Bodegas Fontana, dispone de 500 hectáreas de viñedos propios que son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad.

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