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Vinos de Francia
Léon Beyer Gewurztraminer Comtes d'Eguisheim 2008
El Léon Beyer Gewurztraminer Comtes d'Eguisheim se elabora a partir de uvas procedentes de las mejores laderas de las propiedades familiares, en su mayor parte “grands crus ", y solamente se elabora en grandes añadas.
Increíblemente envejecido, se nota la fruta y la impresionante calidad de este vino, vinificado según los métodos tradicionales pero usando la tecnología más actual.
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VARIEDAD
Gewürztraminer
ORIGEN
Eguisheim, Haut-Rhin (Francia)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Nariz: En nariz sobresalen aromas ahumados, miel y especias acompañados de fuertes notas florales.
Boca: Un vino equilibrado, maduro y preciso con final largo.
MARIDAJE
Aperitivos, foie gras, platos exóticos, quesos curados, atún al estilo provenzal, rape al curry o con azafrán, platos exóticos de pescado, rollitos de primavera, pato laqueado, pollo tandoori, cuscús, tajine de cordero, tacos. Potencial de guarda de 15-20 años
ELABORACIÓN
Vinificación: Fermentación tradicional, en toneles de roble muy viejos.
Léon Beyer Gewurztraminer Comtes d'Eguisheim es uno de los mejores Gewurztraminers nunca producidos en Alsacia. Suele mejorar con el tiempo, necesita de 3 a 4 años para iniciar su desarrollo. En las mejores cosechas es extraordinario a los 10 o 15 años.
Nuevo
- Tipo
- Blanco
- D.O
- A.O.C. Alsace, Grand Cru Classé
- Variedad de uva
- Gewürztraminer
- Vinificación
- Fermentación tradicional, en toneles de roble muy viejos.
- Productor
- Léon Beyer
- Origen
- Eguisheim, Haut-Rhin (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 13,5 %
- Nariz
- En nariz sobresalen aromas ahumados, miel y especias acompañados de fuertes notas florales.
- Boca
- Un vino equilibrado, maduro y preciso con final largo.
- Maridaje
- Aperitivos, foie gras, platos exóticos, quesos curados, atún al estilo provenzal, rape al curry o con azafrán, platos exóticos de pescado, rollitos de primavera, pato laqueado, pollo tandoori, cuscús, tajine de cordero, tacos. Potencial de guarda de 15-20 años