Vinos
Carlos Moro Las Marcas 2016

Carlos Moro Las Marcas 2016

Bodegas Matarromera

Carlos Moro Las Marcas 2016

Blanco de parcela de Carlos Moro, fermentado en barrica durante aproximadamente dos semanas y con 6 meses de crianza en roble francés nuevo. Procede de un viñedo joven situado en la cuenca del Duero que ha dado lugar a un vino con una viva acidez, fresco y untuoso, con grandes sensaciones cítricas, tropicales y levemente balsámicas.

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VARIEDAD
Verdejo
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo paja pálido, con vivos ribetes verdosos. Limpio y muy brillante.
Nariz: Franco, elegante y de gran complejidad. Múltiples y armónicos matices, aromas tropicales de maracuyá y mango, entre anisados herbáceos y flores blancas, en perfecto equilibrio con los aromas de la barrica, con sutil clavo, vainilla, toffe y madera de cedro.
Boca: Muy elegante y aterciopelado, con una viva acidez que lo hace fresco y untuoso, con excelentes sensaciones de aromas cítricos, sutiles tropicales, leves ahumados, elegantes balsámicos, con final largo, fresco, vivo y muy equilibrado.
ELABORACIÓN
Viñedo: Finca las Marcas. Viñedo en espaldera situado en Villalba de Adaja (Matapozuelos), dentro de la cuenca del río Duero, a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Orientación suroeste. Superficie de 85,14 hectáreas. Viñedo plantado en el año 2000. Suelos pobres de textura arenosa y zonas de aluvial.
Vinificación: Elaboración tradicional en blanco (fermentado en barrica). La fermentación tiene lugar durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable (a 16ºC). Envejecimiento de 6 meses en barrica francesa nueva y otros 6 meses extra de crianza en botella.
Nuevo
Tipo
Blanco
D.O
Rueda
Variedad de uva
Verdejo
Vinificación
Elaboración tradicional en blanco (fermentado en barrica). La fermentación tiene lugar durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable (a 16ºC). Envejecimiento de 6 meses en barrica francesa nueva y otros 6 meses extra de crianza en botella.
Viñedo
Finca las Marcas. Viñedo en espaldera situado en Villalba de Adaja (Matapozuelos), dentro de la cuenca del río Duero, a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Orientación suroeste. Superficie de 85,14 hectáreas. Viñedo plantado en el año 2000. Suelos pobres de textura arenosa y zonas de aluvial.
Envejecimiento
6 meses
Guía Peñín
91
Productor
Bodegas Matarromera
Graduación Alcohólica
13
Vista
Amarillo paja pálido, con vivos ribetes verdosos. Limpio y muy brillante.
Nariz
Franco, elegante y de gran complejidad. Múltiples y armónicos matices, aromas tropicales de maracuyá y mango, entre anisados herbáceos y flores blancas, en perfecto equilibrio con los aromas de la barrica, con sutil clavo, vainilla, toffe y madera de cedro.
Boca
Muy elegante y aterciopelado, con una viva acidez que lo hace fresco y untuoso, con excelentes sensaciones de aromas cítricos, sutiles tropicales, leves ahumados, elegantes balsámicos, con final largo, fresco, vivo y muy equilibrado.

BODEGAS MATARROMERA

En 1988 Carlos Moro retomó la larga herencia vinícola de la Ribera del Duero para crear la Bodega Matarromera, dedicada a la elaboración de crianzas, reservas y grandes reservas. De este modo surgió el embrión de lo que ha venido a ser uno de los grupos vinícolas más importantes del panorama nacional: Grupo Matarromera. Este nombre es, sin lugar a dudas, la marca de referencia del grupo, un clásico de la Ribera tanto por imagen como por estilo de elaboración.

El respeto a las tradiciones y la constante innovación son los secretos de este éxito. Matarromera incorpora en este sentido los últimos avances tecnológicos y medioambientales tanto en bodega como en el cultivo de los viñedos. Su apuesta por la investigación y la implantación de un sistema de extrema calidad está permitiendo optimizar hoy en día los procesos de trazabilidad y control de cada pago y cada majuelo.

Son numerosos los premios y distinciones que avalan los vinos de esta bodega tanto en el ámbito nacional como internacional. La marca tiene presencia en más de 80 países de los cinco continentes, y sus vinos superan continuamente los 90 puntos Peñín y Parker.

Viñedo

En la Ribera del Duero, Bodega Matarromera posee más de 180 hectáreas de viñedo propio, de 10, 35 y 50 años, localizadas en los mejores pagos de las poblaciones de Valbuena de Duero, Olivares de Duero y Pesquera de Duero.
Predomina principalmente la variedad Tinto Fino o Tempranillo aunque también hay una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y Merlot, que se distribuyen entre los mejores pagos de los ribereños.

Instalaciones

La bodega dispone de varias naves semienterradas en la ladera norte del valle del término municipal de Valbuena de Duero (Valladolid), desde donde se contemplan unas espléndidas vistas. Más de 2.000 barricas de roble americano y francés componen su sala de envejecimiento, unas instalaciones donde la bodega elabora aproximadamente 1,2 millones de botellas al año.

Bodegas Matarromera

Foto: Viñedos de Bodegas Matarromera.

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