Vinos
Finca San Martín Crianza 2013

Finca San Martín Crianza 2014

Finca San Martín Crianza 2013

Finca San Martín es un vino elaborado con uva Tempranillo procedente del viñedo que le da su nombre, ubicado en plena Rioja Alavesa. Un Crianza que manifiesta frescura, vivacidad y mucho carácter frutal. Un buen compañero para gran cantidad de experiencias gastronómicas procedente de una cosecha de magnífica calidad.

Cantidad
7,95 € IVA incl.

Destaca por su idóneo maridaje con embutidos, picoteos, entrantes, primeros platos contundentes y carnes.
Nota de cata

Vista: Color rojo rubí, de capa media, con borde granate.

Nariz: Intenso y afrutado en nariz, con aromas de frambuesas y fresas de bosque que envuelven notas balsámicas y especiadas.

Boca: De cuerpo medio en boca, equilibrado, con una agradable acidez, taninos suaves y pulidos, con un final sabroso, fresco y una importante fuerza de fruta madura y regaliz.

Elaboración

Viñedo: 100% Tempranillo de las parcelas San Martin I y II, que rodean la bodega en Páganos-Laguardia (Álava)

Vinificación: Vendimia manual y traslado a bodega en cajas. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos. Crianza en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) durante 16 meses, con tres trasiegas.

Novedad
Tipo
Tinto
D.O
Rioja
Vinificación
Vendimia manual y traslado a bodega en cajas. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos. Crianza en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) durante 16 meses, con tres trasiegas.
Maridaje
Destaca por su idóneo maridaje con embutidos, picoteos, entrantes, primeros platos contundentes y carnes.
Guía Peñín
88
Vista
Color rojo rubí, de capa media, con borde granate.
Viñedo
100% Tempranillo de las parcelas San Martin I y II, que rodean la bodega en Páganos-Laguardia (Álava)
Variedad de uva
Tempranillo
Productor
Bodegas Torre de Oña
Origen
Laguardia (Álava)
Boca
De cuerpo medio en boca, equilibrado, con una agradable acidez, taninos suaves y pulidos, con un final sabroso, fresco y una importante fuerza de fruta madura y regaliz.
Nariz
Intenso y afrutado en nariz, con aromas de frambuesas y fresas de bosque que envuelven notas balsámicas y especiadas.
Envejecimiento
16 meses

BODEGAS TORRE DE OÑA

Torre de Oña, bodega perteneciente desde 1995 al grupo La Rioja Alta S.A., está ubicada en la localidad de Páganos, junto a Laguardia, en uno de los lugares más privilegiados de la Rioja Alavesa. Sus viñedos, situados a 630 metros de altura (una altitud casi límite para el cultivo de la vid en esta zona geográfica) están custodiados por la Sierra de Cantabria, que ejerce de barrera protectora deteniendo el viento y los fríos procedentes del norte.

Viñedo

Los viñedos en propiedad de Torre de Oña se dividen en tres principales zonas, atendiendo a las características de los suelos de cada una de ellas. Todas ellas se sitúan anexas entre sí entre las localidades de Páganos y Laguardia, y con una extensión total de casi 54 hectáreas.
En la primera zona, compuesta por una ladera de erosión suave de 30 hectáreas de bajo contenido en materia orgánica y tierra poco fértil, destacan las variedades Tempranillo y Mazuelo. En la segunda, de casi 15 hectáreas, destacan los suelos de textura limosa fina, de alto contenido en carbonatos y con la Tempranillo como variedad predominante. Finalmente, la extensión más pequeña, de 9 hectáreas, está dedicada en exclusiva para la elaboración de su vino de crianza Finca San Martín, y está plantada también con Tempranillo.

Instalaciones

La bodega se encuentra ubicada en un pequeño y bello conjunto arquitectónico integrado por la bodega, la casa señorial y, un poco más apartada, la ermita de Santiago.
La bodega cuenta con unas cuidadas instalaciones con Julio Sáenz como responsable enológico al frente. En ellas destacan la nave de experimentación, donde el propio enólogo desarrolla diferentes ensayos y pruebas, analiza el comportamiento del vino en diferentes tipos de robles, diferentes coupages, etc.

Bodegas Torre de Oña

Foto: Vista a la Bodega de Torre de Oña.

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