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¡Precio rebajado! Fino Quinta

Fino Quinta

Bodegas Osborne

1940

Nuevo

  • Jerez-Xérès-Sherry
  • Bodegas Osborne
  • El Puerto de Santa María (Cádiz)
  • Blanco
  • Palomino Fino
  • Puntuaciones
  • Peñín: 90

Fino Quinta es considerado el buque insignia de los jereces de Bodegas Osborne. Con 4 años de vejez promediada es ideal para disfrutarlo bien frío, como aperitivo, perfecto para acompañar quesos curados, aceitunas, almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados. En boca es seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.

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  • Ideal como aperitivo. Perfecto acompañando a quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados.

Nota de cata

Vista: Amarillo pálido, con reflejos verdosos, brillante y luminoso.

Nariz: Aroma punzante, almendroso, suave y salino.

Boca: Seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.

Elaboración

Vinificación: Transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada de 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas de botas de roble americano.

TipoBlanco
D.OJerez-Xérès-Sherry
VinificaciónTransporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada de 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas de botas de roble americano.
MaridajeIdeal como aperitivo. Perfecto acompañando a quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados.
Guía Peñín90
VistaAmarillo pálido, con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
ProductorBodegas Osborne
Variedad de uvaPalomino Fino
BocaSeco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.
OrigenEl Puerto de Santa María (Cádiz)
NarizAroma punzante, almendroso, suave y salino.
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