Alicante Vins

Enrique Mendoza Merlot Monastrell 2017

Bodegas Enrique Mendoza

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VARIEDAD

Merlot y Monastrell

BODEGA

Bodegas Enrique Mendoza

Alicante

ORIGEN

Alfaz del Pí (Alicante)

ENVEJECIMIENTO

12 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

90
GP

NOTA DE CATA

Robe: Intenso rojo rubí con bordes granas.

Nez: Potente fruta negra acompañada de cremosas especies y notas lácticas.

Bouche: Intenso vino de Alicante, amplio, con un largo recorrido sedoso y goloso.

MARIDAJE

Arroces mediterráneos, pescados grasos al horno, guisos caseros, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón o embutidos ibéricos y pasta italiana.

ELABORACIÓN

Vignoble (Espagnol): Variedades de Merlot y Monastrell procedentes de uvas seleccionadas de la Finca El Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.

Vinification (Espagnol): Fermentado en pequeños depósitos de acero-inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 10 meses en barricas de roble francés Allier y roble americano Oregon.

Détails du produit

État Nouveau produit

Type: Tinto
Appellation: Alicante
Vinification (Espagnol): Fermentado en pequeños depósitos de acero-inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 10 meses en barricas de roble francés Allier y roble americano Oregon.
Peñín: 90
Cépages: Merlot y Monastrell
Producteur: Bodegas Enrique Mendoza
Région: Alfaz del Pí (Alicante)
Vignoble (Espagnol): Variedades de Merlot y Monastrell procedentes de uvas seleccionadas de la Finca El Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.
Type de vin: 12 meses
Robe: Intenso rojo rubí con bordes granas.
Nez: Potente fruta negra acompañada de cremosas especies y notas lácticas.
Bouche: Intenso vino de Alicante, amplio, con un largo recorrido sedoso y goloso.
Maridaje: Arroces mediterráneos, pescados grasos al horno, guisos caseros, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón o embutidos ibéricos y pasta italiana.