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Sangre de Toro 2016

Acheter vin Sangre de Toro

Déjà en 1954, Miguel Torres cherchait les raisins rouges les plus appréciés du Penedés, du Grenache et du Carignan, pour créer un vin rouge différent, avec l'expression authentique du caractère de la terre. C'est ainsi que Sangre de Toro a été créé. Son nom est inspiré de Bacchus, le dieu romain du vin, anciennement connu comme Le Fils du Taureau (El Hijo del Toro).

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Perfecto con los estofados, la caza, las paellas de carne y la más tradicional cocina de montaña.
Nota de cata

Robe: Color cereza picota

Nez: Con aromas frescos, expresivos e intensos de frutas rojas, y con un toque sutil de crianza en barrica de roble.

Bouche: En boca es aterciopelado y, persistente, con taninos redondos sobre un fondo de frutas confitadas.

Elaboración

Vinification (Espagnol): En el año 1954 Miguel Torres, ya buscaba las más preciadas uvas tintas de la región, garnacha y cariñena, para crear un vino diferente, que expresara el auténtico carácter de la tierra. Así nació "Sangre de Toro", cuyo nombre está inspirado en Baco, dios romano del vino, antiguamente nombrado como "El hijo del Toro".

Vin Sangre de Toro:

  • Rapport de Dégustation:

Á L'oeil: Couleur cerise foncée, aux bords grenat pâle. Propre et brillant.

Au nez: Ses arômes fruités ressortent accompagnés de touches de lait. Quelques notes épicées, balsamiques et grillées complètent un nez d'intensité moyenne.

En Bouche: Au palais, on trouve un vin espagnol assez corsé et au passage en bouche direct. Des nuances de groseille et de réglisse sont aussi perçues. Il montre une acidité correcte et des notes finales amères. Un grand classique.

  • Évaluation:

Déjà en 1954, Miguel Torres cherchait les raisins rouges les plus appréciés du Penedés, du Grenache et du Carignan, pour créer un vin rouge différent, avec l'expression authentique du caractère de la terre. C'est ainsi que Sangre de Toro a été créé. Son nom est inspiré de Bacchus, le dieu romain du vin, anciennement connu comme Le Fils du Taureau (El Hijo del Toro).
Sangre de Toro est un vin rouge attractif, avec un bon rapport qualité-prix.

  • Appellation: Cataluña (Spain)
  • Producteur: Torres
  • Cépages: Garnacha y Cariñena
  • Classements:

2011: Robert Parker: 84 

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Catalunya
Vinification (Espagnol)
En el año 1954 Miguel Torres, ya buscaba las más preciadas uvas tintas de la región, garnacha y cariñena, para crear un vino diferente, que expresara el auténtico carácter de la tierra. Así nació "Sangre de Toro", cuyo nombre está inspirado en Baco, dios romano del vino, antiguamente nombrado como "El hijo del Toro".
Maridaje
Perfecto con los estofados, la caza, las paellas de carne y la más tradicional cocina de montaña.
Robe
Color cereza picota
Cépages
Garnacha y Cariñena.
Producteur
Bodegas Torres
Bouche
En boca es aterciopelado y, persistente, con taninos redondos sobre un fondo de frutas confitadas.
Nez
Con aromas frescos, expresivos e intensos de frutas rojas, y con un toque sutil de crianza en barrica de roble.
Type de vin
12 meses
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