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Agustí Torelló Gran Reserva Brut Nature 2013
Bodegas Agustí Torelló Mata
Descuentos por Volumen
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VARIEDAD
38% Macabeo, 34% Parellada, 28% Xarel·lo
ORIGEN
Sant Sadurni D´Anoia
ENVEJECIMIENTO
36 meses
TIPO
Cava
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos.
Nez: Notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Bouche: Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
MARIDAJE
Como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés. Superficie de 30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año. Edad de más de 30 años. Suelo compuesto por gravas y caliche para la Macabeo; arcillas de tipo calcáreo para la Xarel.lo y arenitas y pizarra para la Parellada.
Vinification (Espagnol): Vendimia manual. Segunda fermentación en botella. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza mínima de 36 meses.
Nouveau produit
- Type
- Cava
- Appellation
- Cava
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia manual. Segunda fermentación en botella. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza mínima de 36 meses.
- Peñín
- 93
- Cépages
- 38% Macabeo, 34% Parellada, 28% Xarel·lo
- Producteur
- Bodegas Agustí Torelló Mata
- Région
- Sant Sadurni D´Anoia
- Graduation:
- 11
- Vignoble (Espagnol)
- Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés. Superficie de 30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año. Edad de más de 30 años. Suelo compuesto por gravas y caliche para la Macabeo; arcillas de tipo calcáreo para la Xarel.lo y arenitas y pizarra para la Parellada.
- Type de vin
- 36 meses
- Robe
- Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos.
- Nez
- Notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
- Bouche
- Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
- Maridaje
- Como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
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