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Champagne
NOTA DE CATA
Robe: Sublime color oro rosado parecido al coral, burbujas muy finas y un rosario fino y tenaz.
Nez: Fino, sutil y fresco en nariz, dominado por aromas de cereza y frutos rojos recién cortados.
Bouche: Buena entrada en boca, equilibrada y con buen frescor. Un gran vino, fino, suave, redondo y sedoso, con notas intensas y deliciosas de frutos rojos y especias dulces, realzado con una pizca de menta final.
MARIDAJE
Gazpacho andaluz o sashimi de salmón. En los postres, puede acompañar a una sopa de frutos rojos.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Uvas procedentes de la Cote des Blancs y de la montaña de Reims, y del Valle del Marne.
Vinification (Espagnol): Vendimias manuales. Fermentación alcohólica en cubas inoxidables termorreguladas. Para el vino tinto, maceración corta y extracción ligera. Fermentacion maloláctica.
Nouveau produit
- Type
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
- Vinification (Espagnol)
- Vendimias manuales. Fermentación alcohólica en cubas inoxidables termorreguladas. Para el vino tinto, maceración corta y extracción ligera. Fermentacion maloláctica.
- Vignoble (Espagnol)
- Uvas procedentes de la Cote des Blancs y de la montaña de Reims, y del Valle del Marne.
- Producteur
- Maison Ruinart
- Région
- Graduation:
- Poids:
- Robe
- Sublime color oro rosado parecido al coral, burbujas muy finas y un rosario fino y tenaz.
- Nez
- Fino, sutil y fresco en nariz, dominado por aromas de cereza y frutos rojos recién cortados.
- Bouche
- Buena entrada en boca, equilibrada y con buen frescor. Un gran vino, fino, suave, redondo y sedoso, con notas intensas y deliciosas de frutos rojos y especias dulces, realzado con una pizca de menta final.
- Maridaje
- Gazpacho andaluz o sashimi de salmón. En los postres, puede acompañar a una sopa de frutos rojos.
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