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Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon 2018
Bodegas Marqués de Griñón
Vinos Castilla La Mancha. Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon. Compañero ideal de carnes rojas, cordero y quesos. Decantar y servir inmediatamente.
Descuentos por Volumen
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VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
ORIGEN
Malpica del Tajo (Toledo)
ENVEJECIMIENTO
15 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Rojo rubí de capa alta.
Nez: Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate.
Bouche: Estructurado y potente en boca. Especiado, fruta madura.
MARIDAJE
Carnes rojas, cordero y quesos.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Finca Casa de Vacas. Viñedos situados en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa, afluente del Tajo y del que se obtiene el agua para la irrigación de los viñedos. Están ubicados a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 42 hectáreas. Viñedos plantados en 1974 (41 años). Estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico. Clima Continental. Viñedos ubicados dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3000 horas/año). Contrastes marcados entre el día y la noche y entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos.
Vinification (Espagnol): Vendimia manual. Despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 ó 5 semanas. Crianza en barricas de roble francés "Allier" nuevas y seminuevas durante 12-15 meses en una nave de crianza climatizada. Embotellado en la propiedad.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Dominio de Valdepusa
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia manual. Despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 ó 5 semanas. Crianza en barricas de roble francés "Allier" nuevas y seminuevas durante 12-15 meses en una nave de crianza climatizada. Embotellado en la propiedad.
- Vignoble (Espagnol)
- Finca Casa de Vacas. Viñedos situados en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa, afluente del Tajo y del que se obtiene el agua para la irrigación de los viñedos. Están ubicados a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 42 hectáreas. Viñedos plantados en 1974 (41 años). Estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico. Clima Continental. Viñedos ubicados dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3000 horas/año). Contrastes marcados entre el día y la noche y entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos.
- Type de vin
- 15 meses
- Producteur
- Bodegas Marqués de Griñón
- Région
- Malpica del Tajo (Toledo)
- Graduation:
- 14%
- Poids:
- Robe
- Rojo rubí de capa alta.
- Nez
- Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate.
- Bouche
- Estructurado y potente en boca. Especiado, fruta madura.
- Maridaje
- Carnes rojas, cordero y quesos.
Vino Marqués de Griñón
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