Jumilla Vins
Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2019

Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2019

Bodegas Juan Gil

Juan Gil label bleu élaboré avec des cépages, 60% Monastrell, 30% Cabernet, 10% Syrah. 18 mois de vieillissement en barriques neuves de chêne français et américain. Le cépage prédominant est le Monastrell issu de vignobles très anciens, il est obtenu en très petites productions, obtenant des raisins très concentrés d'une énorme complexité organoleptique.

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VARIEDAD
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
ORIGEN
Jumilla (Murcia)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Color picota intenso con ribete granate.
Nez: Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.
Bouche: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Vinification (Espagnol): Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.

Élaboré avec des raisins de très vieilles vignes composées de 60 % de Monastrell, 30 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Syrah. Juan Gil Blue Label passe 18 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain. Il présente une couleur cerise intense avec un bord grenat, avec des notes mentholées, des arômes de baies et de torréfaction. Juan Gil est un vin complexe et bien structuré, onctueux et mature, agréable en bouche et très persistant. Il offre à tous ceux qui l'essayent une finale en bouche longue et élégante marquée par la douceur de tanins nobles de fruits mûrs qui montrent son potentiel en bouteille.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Jumilla
Cépages
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Vinification (Espagnol)
Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
Vignoble (Espagnol)
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Type de vin
18 meses
Producteur
Bodegas Juan Gil
Région
Jumilla (Murcia)
Graduation:
15,5 %
Poids:
Robe
Color picota intenso con ribete granate.
Nez
Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.
Bouche
Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
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