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Navarra Vins
VARIEDAD
70% Garnacha y 30% Tempranillo
ORIGEN
Cintruénigo (Navarra)
ENVEJECIMIENTO
10 meses
TIPO
Rosado
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Rosa salmón, con leve ribete violáceo.
Nez: Intenso, frutal a cereza, granada y endrina. Con ligeros tostados y ahumados.
Bouche: Con cuerpo, voluminoso, bien ensamblado, de excelente acidez y gran recorrido. Muy persistente.
MARIDAJE
Ideal para todo tipo de arroces y pastas, embutidos, carnes blancas, menestra de verduras, carnes blancas, pescados en salsa de tomate, carpaccio de carne roja, endivias con roquefort, setas.
ELABORACIÓN
Vinification (Espagnol): Después de una pequeña maceración en depósito se sangra según el método tradicional para obtener mosto yema de mejor calidad que se encuba en barricas de 225 litros donde fermenta y se cría con sus propias lías en suspensión.
Nouveau produit
- Type
- Rosado
- Appellation
- Navarra
- Cépages
- 70% Garnacha y 30% Tempranillo
- Vinification (Espagnol)
- Después de una pequeña maceración en depósito se sangra según el método tradicional para obtener mosto yema de mejor calidad que se encuba en barricas de 225 litros donde fermenta y se cría con sus propias lías en suspensión.
- Vignoble (Espagnol)
- Type de vin
- 10 meses
- Peñín
- 94
- Producteur
- Bodegas Chivite
- Région
- Cintruénigo (Navarra)
- Graduation:
- Poids:
- Robe
- Rosa salmón, con leve ribete violáceo.
- Nez
- Intenso, frutal a cereza, granada y endrina. Con ligeros tostados y ahumados.
- Bouche
- Con cuerpo, voluminoso, bien ensamblado, de excelente acidez y gran recorrido. Muy persistente.
- Maridaje
- Ideal para todo tipo de arroces y pastas, embutidos, carnes blancas, menestra de verduras, carnes blancas, pescados en salsa de tomate, carpaccio de carne roja, endivias con roquefort, setas.
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