Nez: Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel, mermelada de naranja amarga y un fondo de botritis.
Bouche: La entrada en boca es dulce, envolvente y con una marcada acidez que hace que la retronasal sea persistente.
Vignoble (Espagnol): Gallaecia supone la consagración definitiva de la uva Albariño como una de las mejores y más versátiles variedades blancas del mundo. Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras (vendimia tardía), con un alto porcentaje de botritis noble. Gallaecia es el resultado de largos años de experiencia en el cultivo de Albariño.
Vinification (Espagnol): Este vino es un monovarietal Albariño (100%) fruto de la vinificación de uvas sobremaduras, con un alto porcentaje de botritis noble. En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y, posteriormente, una fermentación malo-láctica en depósitos de acero inoxidable. Este vino blanco sólo se elabora los años en que se dan las óptimas condiciones para su elaboración.
Este vino es un monovarietal Albariño (100%) fruto de la vinificación de uvas sobremaduras, con un alto porcentaje de botritis noble. En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y, posteriormente, una fermentación malo-láctica en depósitos de acero inoxidable. Este vino blanco sólo se elabora los años en que se dan las óptimas condiciones para su elaboración.
Vignoble (Espagnol)
Gallaecia supone la consagración definitiva de la uva Albariño como una de las mejores y más versátiles variedades blancas del mundo. Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras (vendimia tardía), con un alto porcentaje de botritis noble. Gallaecia es el resultado de largos años de experiencia en el cultivo de Albariño.
Producteur
Bodegas Martín Códax
Région
Cambados (Pontevedra)
Graduation:
13,5 %
Poids:
Robe
Color amarillo dorado, limpio y brillante.
Nez
Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel, mermelada de naranja amarga y un fondo de botritis.
Bouche
La entrada en boca es dulce, envolvente y con una marcada acidez que hace que la retronasal sea persistente.