Rias Baixas Vins

Burgáns 2018

Bodegas Martín Códax
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VARIEDAD
Albariño
ORIGEN
Cambados (Pontevedra)
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
Nez: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
Bouche: Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente
MARIDAJE
Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
ELABORACIÓN
Vinification (Espagnol): Elaborado seleccionando depósitos de especiales características aromáticas, siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y obtener una mayor melosidad.
Nouveau produit
Type
Blanco
Appellation
Rías Baixas
Vinification (Espagnol)
Elaborado seleccionando depósitos de especiales características aromáticas, siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y obtener una mayor melosidad.
Peñín
89
Cépages
Albariño
Producteur
Bodegas Martín Códax
Région
Cambados (Pontevedra)
Robe
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
Nez
Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
Bouche
Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente
Maridaje
Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
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