Nez: Su aroma es profundo y complejo, con mucha fruta fresca, madura e intensa, con toques minerales y especiados.
Bouche: En boca conserva toda su fruta y se muestra amplio, fresco, potente y muy elegante. Buena integración de maderas.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Las uvas proceden de cepas de 12 a 32 años de edad. Durante la vendimia el tiempo transcurrido desde el corte del racimo a la recepción de uva es de menos de 30 - 40 minutos, así evitamos oxidaciones y fermentaciones espontáneas.
Vinification (Espagnol): En cuanto a la elaboración, realiza una fermentación alcohólica durante 9 y 12 días, con temperaturas de 20º a 24º C. Finalmente, este vino pasa por un envejecimiento de 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés, ruso y americano.
En cuanto a la elaboración, realiza una fermentación alcohólica durante 9 y 12 días, con temperaturas de 20º a 24º C. Finalmente, este vino pasa por un envejecimiento de 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés, ruso y americano.
Vignoble (Espagnol)
Las uvas proceden de cepas de 12 a 32 años de edad. Durante la vendimia el tiempo transcurrido desde el corte del racimo a la recepción de uva es de menos de 30 - 40 minutos, así evitamos oxidaciones y fermentaciones espontáneas.
Type de vin
12 meses
Producteur
Bodegas Conde San Cristóbal
Région
Graduation:
14,5 %
Poids:
Robe
Color rojo picota, bien cubierto y limpio.
Nez
Su aroma es profundo y complejo, con mucha fruta fresca, madura e intensa, con toques minerales y especiados.
Bouche
En boca conserva toda su fruta y se muestra amplio, fresco, potente y muy elegante. Buena integración de maderas.
Maridaje
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