Ribera del Duero Vins

Áster Finca El Otero 2016

Bodegas Áster

REGALO 10€

en la primera compra

Actualmente este producto está sin stock

32,90 €

Envíos express 24-48 horas

Gratis pedidos más de 150€

*¡CÓMPRALO HOY Y RECÍBELO MAÑANA!

Para pedidos antes de las 14:00 de L-J

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

VARIEDAD

Tempranillo

BODEGA

Bodegas Áster

Ribera del Duero

ORIGEN

Anguix (Burgos)

ENVEJECIMIENTO

16 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

94
GP

93
JS

96
TA

NOTA DE CATA

Robe: Rojo picota negra e intenso.

Nez: Intensidad aromática a frutas maduras, finos aromas tostados, de toffe y caramelo.

Bouche: En boca se presenta potente, equilibrado, con una agradable mineralidad, con taninos marcados, dulces, provenientes de un meticuloso trabajo sobre lías y que le proporciona una notable sedosidad.

MARIDAJE

Constituye una agradable compañía con segundos platos de carne con textura crujiente, guisos especiados y quesos ahumados, muy curados, fuertes y secos.

ELABORACIÓN

Vignoble (Espagnol): 100% Tinta del País de la Finca El Otero, en Anguix (Burgos). El corazón de Áster sigue latiendo alma de Ribera del Duero. Así, desde la Finca El Otero en Anguix (Burgos), el hogar de unos viñedos de Tinta del País plantados en 1961, ha brotado Finca El Otero. Se trata de la única parcela ya plantada cuando La Rioja Alta, S.A. adquirió Áster. Sin duda, un vino especial, el perfecto reflejo de un terruño único y repleto de sabiduría.

Vinification (Espagnol): La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante catorce días. Tras cinco días de maceración, el vino pasó a barricas de roble americano nuevo y francés de dos vinos. El vino realizó la fermentación maloláctica durante tres meses con un battonage de las lías una vez por semana. A continuación, se realizó una nueva selección de las mejores barricas y tras una nueva homogenización el vino paso a barricas de roble francés.

Détails du produit

État Nouveau produit

Type: Tinto
Appellation: Ribera del Duero
Cépages: Tempranillo
Vinification (Espagnol): La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante catorce días. Tras cinco días de maceración, el vino pasó a barricas de roble americano nuevo y francés de dos vinos. El vino realizó la fermentación maloláctica durante tres meses con un battonage de las lías una vez por semana. A continuación, se realizó una nueva selección de las mejores barricas y tras una nueva homogenización el vino paso a barricas de roble francés.
Vignoble (Espagnol): 100% Tinta del País de la Finca El Otero, en Anguix (Burgos). El corazón de Áster sigue latiendo alma de Ribera del Duero. Así, desde la Finca El Otero en Anguix (Burgos), el hogar de unos viñedos de Tinta del País plantados en 1961, ha brotado Finca El Otero. Se trata de la única parcela ya plantada cuando La Rioja Alta, S.A. adquirió Áster. Sin duda, un vino especial, el perfecto reflejo de un terruño único y repleto de sabiduría.
Type de vin: 16 meses
Peñín: 94
Tim Atkim: 96
James Suckling: 93
Producteur: Bodegas Áster
Région: Anguix (Burgos)
Graduation:: 14,5 %
Poids:
Robe: Rojo picota negra e intenso.
Nez: Intensidad aromática a frutas maduras, finos aromas tostados, de toffe y caramelo.
Bouche: En boca se presenta potente, equilibrado, con una agradable mineralidad, con taninos marcados, dulces, provenientes de un meticuloso trabajo sobre lías y que le proporciona una notable sedosidad.
Maridaje: Constituye una agradable compañía con segundos platos de carne con textura crujiente, guisos especiados y quesos ahumados, muy curados, fuertes y secos.