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Tempranillo

Valbuena de Duero (Valladolid)

18 meses

Tinto


Robe: Cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
Nez: Franco, elegante y muy complejo. Frutas negras (mora) y rojas (fresa, grosella) maduras. Notas especiadas de la madera: canela, vainilla, café o regaliz.
Bouche: Taninos dulces, cuerpo y elegancia. Acidez correcta. Final largo y persistente.

Patés, carnes rojas, asados, y platos de caza.

Vignoble (Espagnol): Pago de San Román. Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar y con orientación sur. Superficie de 180 hectáreas. Viñedos plantados en 1988 (27 años). Suelo de fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa. Clima Continental.
Vinification (Espagnol): Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC. Crianza en barrica de roble americano y francés durante 18 meses. El vino se queda en la botella un mínimo de 18 meses antes de su comercialización.
- Appellation
- Ribera del Duero
- Cépages
- Tempranillo
- Vinification (Espagnol)
- Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC. Crianza en barrica de roble americano y francés durante 18 meses. El vino se queda en la botella un mínimo de 18 meses antes de su comercialización.
- Vignoble (Espagnol)
- Pago de San Román. Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar y con orientación sur. Superficie de 180 hectáreas. Viñedos plantados en 1988 (27 años). Suelo de fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa. Clima Continental.
- Type de vin
- 18 meses
- Peñín
- 93
- Producteur
- Bodegas Matarromera
- Région
- Valbuena de Duero (Valladolid)
- Graduation:
- 14,5 %
- Poids:
- Robe
- Cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
- Nez
- Franco, elegante y muy complejo. Frutas negras (mora) y rojas (fresa, grosella) maduras. Notas especiadas de la madera: canela, vainilla, café o regaliz.
- Bouche
- Taninos dulces, cuerpo y elegancia. Acidez correcta. Final largo y persistente.
- Maridaje
- Patés, carnes rojas, asados, y platos de caza.
- Type
- Tinto