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Matarromera Reserva 2012

Bodegas Matarromera

1826

Nouveau

  • Ribera del Duero
  • Bodegas Matarromera
  • Valbuena de Duero (Valladolid)
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 91
  • Parker: 91

33,54 € TTC

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  • Patés, carnes rojas, asados, y platos de caza.

Note de dégustacion

Robe: Cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.

Nez: Franco, elegante y muy complejo. Frutas negras (mora) y rojas (fresa, grosella) maduras. Notas especiadas de la madera: canela, vainilla, café o regaliz.

Bouche: Taninos dulces, cuerpo y elegancia. Acidez correcta. Final largo y persistente.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Pago de San Román. Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar y con orientación sur. Superficie de 180 hectáreas. Viñedos plantados en 1988 (27 años). Suelo de fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa. Clima Continental.

Vinification (Espagnol): Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC. Crianza en barrica de roble americano y francés durante 18 meses. El vino se queda en la botella un mínimo de 18 meses antes de su comercialización.

TypeTinto
AppellationRibera del Duero
Parker91
Vinification (Espagnol)Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC. Crianza en barrica de roble americano y francés durante 18 meses. El vino se queda en la botella un mínimo de 18 meses antes de su comercialización.
MaridajePatés, carnes rojas, asados, y platos de caza.
Peñín91
Vignoble (Espagnol)Pago de San Román. Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar y con orientación sur. Superficie de 180 hectáreas. Viñedos plantados en 1988 (27 años). Suelo de fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa. Clima Continental.
RobeCardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
CépagesTempranillo
ProducteurBodegas Matarromera
RégionValbuena de Duero (Valladolid)
BoucheTaninos dulces, cuerpo y elegancia. Acidez correcta. Final largo y persistente.
NezFranco, elegante y muy complejo. Frutas negras (mora) y rojas (fresa, grosella) maduras. Notas especiadas de la madera: canela, vainilla, café o regaliz.
Type de vin18 meses
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