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- Ribera del Duero
- Bodegas Legaris
- Curiel del Duero (Valladolid)
- Tinto
- 12 meses
- Tempranillo
- Puntuaciones
- Peñín: 88
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Note de dégustacion
Robe: Rojo picota de intensidad media con tonos granate.
Nez: Presenta una buena intensidad aromática con dominio de la fruta negra entremezclada de forma elegante con notas tostadas de roble.
Bouche: En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso.
Élaboration
Vinification (Espagnol): Los racimos se recogen a mediados de octubre tras haberse realizado una cata de uvas. Éstas se vendimian y vinifican por separado dependiendo de la parcela. Los granos de Legaris Crianza pasan por un despalillado suave y se trasladan a los depósitos, donde se pasa progresivamente de una maceración prefermentativa a la fermentación, que se produce a unos 26º con levaduras autóctonas en la mitad de los depósitos. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica y, finalmente, Legaris Crianza envejece en barricas de roble francés la mitad y americano la otra durante doce meses. Una cuarta parte de éstas son nuevas.
| Type | Tinto |
| Appellation | Ribera del Duero |
| Vinification (Espagnol) | Los racimos se recogen a mediados de octubre tras haberse realizado una cata de uvas. Éstas se vendimian y vinifican por separado dependiendo de la parcela. Los granos de Legaris Crianza pasan por un despalillado suave y se trasladan a los depósitos, donde se pasa progresivamente de una maceración prefermentativa a la fermentación, que se produce a unos 26º con levaduras autóctonas en la mitad de los depósitos. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica y, finalmente, Legaris Crianza envejece en barricas de roble francés la mitad y americano la otra durante doce meses. Una cuarta parte de éstas son nuevas. |
| Peñín | 88 |
| Robe | Rojo picota de intensidad media con tonos granate. |
| Cépages | Tempranillo |
| Producteur | Bodegas Legaris |
| Bouche | En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso. |
| Région | Curiel del Duero (Valladolid) |
| Nez | Presenta una buena intensidad aromática con dominio de la fruta negra entremezclada de forma elegante con notas tostadas de roble. |
| Type de vin | 12 meses |
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